My Little Bourgogne - Emmanuelle Buet

70 rue de Tocqueville, Paris

Cours d’œnologie et dégustation de vins et tapas d'1h30 pour 1, 2 ou 4 pers. avec Emmanuelle Buet

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Points forts

Activité ludique et conviviale adaptée à tous les amateurs de vins et d’œnologie, en général

Avis positifs récents

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M
Mathilde
1 notes1 avis
Rating of 1 out of 5 stars
septembre 17, 2021
Emmanuelle Buet à annulé au dernier moment la prestation prétextant qu'elle n'était pas disponible et m'a demandé d'effectuer une réservation plus tard. Le covid-19 étant passé par là depuis, je l'ai contacté à la réouverture des restaurants et bars et elle m'indique ne pas vouloir honorer mon achat d'une dégustation de vin et du cours d'œnologie. Je me connecte à Groupon pour demander le remboursement et je m'aperçois qu'elle a indiqué au site que la prestation à été réalisé le jour où j'avais réservé mais qu'elle a annulé. Elle empoche l'argent et annulé ! C'est du vol !
Utilisé : novembre 18, 2019

À propos de ce deal

  • Ce qui est inclus : Cours d’œnologie et dégustation de vins accompagnés de tapas d’1h30 pour 1, 2 ou 4 personnes

  • L’atelier vise à :

    • Comprendre le « B.A.-BA » du vin, notions de cépage, appellation, millésime
    • Comment déguster, les étapes de la dégustation sensorielle
    • Les arômes et l’équilibre du vin
    • Les critères de qualité (fiche technique)
  • Quelques références couramment dégustées :

    • Coteaux Bourguignons (rouge), Domaine du Four Bassot (Bourgogne)
    • Hautes Côtes de Nuits (blanc), Domaine Bonnardot (Bourgogne)
    • Cuvée L’Unique (rouge), Domaine Usseglio, (Vallée du Rhône)
    • Les Graves, Pinot blanc (blanc), Domaine Gresser (Alsace)
    • Tibouren, Côtes de Provence (rouge), Clos Cibonne (Provence)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Prix public affiché constaté sur place le 17/09/2020.

Conditions

Validité : 180 jours à partir de la date d'achat.
Horaires : les samedis et les dimanches.1 à 2 séances par mois. Horaires variables de 10h à 17h, merci de contacter l'organisatrice.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 5 supplémentaires pour offrir.
Autres conditions : Les ateliers et les dates vous seront communiqués par la partenaire selon disponibilités et remplissage des sessions. Les ateliers sont avec au minimum 6 personnes, à voir directement avec le vendeur.
Réservation : par téléphone au 06 32 19 82 98. Présenter le coupon à l'arrivée. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Emmanuelle Buet

Emmanuelle Buet: Bourguignonne d'origine, passionnée de vin et de voyages, dotée d'un certificat en Commerce de vins au lycée viticole de Beaune.

  • Le lieu : appartement type haussmannien dans le quartier Monceau/Batignolles, ambiance cosy et chic, Emmanuelle vous accueille avec convivialité et soin.

  • Concernant la dégustation: 1h30 autour des fondements de la dégustation de vin : Méthode sensorielle: visuel, olfactif, gustatif;Définition et illustration des notions théoriques de base: qu'est ce qu'une appellation, un cépage, un vin tannique, un vin rond, comment élabore-t-on le vin?... etc.Déductions selon le profil de chaque vin dégusté pour définir ses propres goûts et préférences. Les vins varient selon la sélection et les découvertes du moment, en privilégiant toujours la variété des régions et des cépages afin de faire un tour d'horizon et de profils aromatiques différents.

  • Concernant l’accompagnement : une petite assiette sera offerte pour accompagner les vins. Il peut s'agir d'un mélange charcuterie, fromages, fruits ou autre tapas, selon la saison, et variétés du moment.