La Matelote

Bar & Restaurant
80 boulevard Sainte-Beuve, Boulogne-sur-Mer, Nord-Pas-de-Calais 62200 80 boulevard Sainte-Beuve, Boulogne-sur-Mer Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:30 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30

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Etoilé au Guide Michelin, le restaurant La Matelote est une véritable institution dans la région. Après avoir débuté en Espagne où il découvre les différentes facettes de la cuisine méditerranéenne, le chef Tony Lestienne fait ses classes à Paris chez Nicolas rue de la Fidélité puis chez Lamazère rue du Colisée. C’est en 1979 que La Matelote verra le jour.

Aujourd’hui reconnu dans le monde de la gastronomie, Tony Lestienne étonne par sa cuisine créative et innovante qui fait honneur aux produits de la mer, soigneusement sélectionnés auprès des pêcheurs locaux. Il associe les saveurs iodées aux parfums de la terre pour offrir des assiettes raffinées et pleines de subtilités. La salle à manger est un régal pour les yeux avec ses teintes rouge et or, ses meubles de style Louis XVI et ses objets en porcelaine qui confèrent aux lieux une ambiance feutrée et élégante. La terrasse face au port est très agréable en été.

Avis

250
48 Avis
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Signaler | il y a 12 jours
Repas excellent des mises en bouche au dessert. Chambre et salle de bain vastes et d'une propreté irréprochable mais déco et mobilier démodés
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Signaler | il y a un mois
Repas sublime, accueil sympa et endroit très agréable. Merci
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Signaler | il y a un mois
un grand moment de plaisir très bon accueil.cuisine excellente, raffinée,l'on mange déjà avec les yeux avant de commencer le repas, un réel moment de bonheur
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Signaler | il y a un mois
Allez y sans restri
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Signaler | il y a un mois
Très bon accueil , personnel sympa Super menu Nous reviendrons
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Signaler | il y a 2 mois
cuisine très fine ,bonne accueil , les mets sont des petits tableaux dans les assiettes.
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Signaler | il y a 2 mois
Il s'agit d'un restaurant très haut de gamme ou la qualité et la quantité sont au rendez vous , ce qui est rare ( je parle de la quantité ) dans ce type d' établissement . Restaurant en conseiller vivement . Très facile à trouver , il est juste en face de Nausica de Boulogne sur mer .
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Signaler | il y a 2 mois
une table exeptionnelle.
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Signaler | il y a 8 mois
la taille de la chambre
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Signaler | il y a 8 mois
Le restaurant est super mais pas le service ! Les chambres sont vieillottes mais bien insonorisées !
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