Hôtel et restaurant La matelote

Bar & Restaurant
80 boulevard Sainte-Beuve, 62200 Boulogne-sur-Mer 80 boulevard Sainte-Beuve, 62200 Boulogne-sur-Mer Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:30 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30

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Etoilé au Guide Michelin, le restaurant La Matelote est une véritable institution dans la région. Après avoir débuté en Espagne où il découvre les différentes facettes de la cuisine méditerranéenne, le chef Tony Lestienne fait ses classes à Paris chez Nicolas rue de la Fidélité puis chez Lamazère rue du Colisée. C’est en 1979 que La Matelote verra le jour.

Aujourd’hui reconnu dans le monde de la gastronomie, Tony Lestienne étonne par sa cuisine créative et innovante qui fait honneur aux produits de la mer, soigneusement sélectionnés auprès des pêcheurs locaux. Il associe les saveurs iodées aux parfums de la terre pour offrir des assiettes raffinées et pleines de subtilités. La salle à manger est un régal pour les yeux avec ses teintes rouge et or, ses meubles de style Louis XVI et ses objets en porcelaine qui confèrent aux lieux une ambiance feutrée et élégante. La terrasse face au port est très agréable en été.

Avis

250
417 Avis
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Signaler | il y a 20 jours
N'hésitez surtout pas !!! Restaurant de qualité, une expérience à vivre.
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Signaler | il y a un mois
vous pouvez vous y rendre sans hésitation
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Signaler | il y a un mois
Saisissez dès que possible l'opportunité de venir savourer une gastronomie d'exception: nous avons passé un formidable moment. Les papilles s'en souviendront et les yeux resteront émerveillés de la présentation des assiettes. Bravo au chef et au personnel pour l'accueil. CD
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Signaler | il y a un mois
c'est génial !!!! n'hésitez pas
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Signaler | il y a un mois
Bonjour, Ils se sont trompés de menu et je n'ai eu aucune compensation. Nous avons eu 1 entrée roulé de lapin, poisson et feuilleté poire.En définitive le menu découverte au lieu du saveur de la mer. Je mettrai un avis sur tripadvisor
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Signaler | il y a un mois
les vins sont excellents mais l'addition est salée.
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Signaler | il y a un mois
C'est un restaurant gastronomique réputé sur la côte avec le menu en conséquence, accueil excellent, personnel au top. Ne pas s'en priver. A refaire
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Signaler | il y a un mois
excellent repas tres raffine
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Signaler | il y a un mois
profitez et appréciez le travail que l'on vous donne à manger
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Signaler | il y a un mois
excellent restaurant, très fine cuisine, prévoir un budget boisson assez conséquent, voir très conséquent
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Dim-Sam
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