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Place du Commandant Lamy, Mougins

Déjeuner ou dîner en 6 services par le chef Denis Fétisson pour 2 personnes dès 99 € au restaurant La Place de Mougins

Offre limitée dans le temps!
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Points forts

Situé sur la place de Mougins, le restaurant du célèbre chef Denis Fétisson est récompensé de 3 toques Gault & Millau

Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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M
MathildeTOP REVIEWER
14 notes12 avis
il y a 1 jour
N hésitez pas, toujours excellent Belles associations, originales, service au top Merci,
Utilisé : il y a 1 jour
J
JosianeTOP REVIEWER
20 notes12 avis
il y a 4 jours
Une très belle soirée avec des mets délicats, et délicieux toujours préparés avec amour par le chef prestigieux Denis Fetisson . Nos plats ont été dégustés avec beaucoup de plaisir. Le service très attentif et souriant . Nous reviendrons bien sûr. Josiane et Jean ALLEGRI-VIGNAL - Le Cannet
Utilisé : il y a 4 jours
Y
yvan
7 notes4 avis
juin 22, 2020
y aller sans risque
Utilisé : juin 22, 2020
S
Sylvie
1 notes1 avis
juin 16, 2020
super moment
Utilisé : juin 16, 2020
D
DidesTOP REVIEWER
7 notes6 avis
juin 13, 2020
Un repas divin belle présentation des assiettes un personnel très accueillant Un superbe momen
Utilisé : juin 11, 2020
P
Pascale
4 notes2 avis
mars 16, 2020
Très très bonne cuisine raffinée, service excellent, une adresse à recommander sans modération. Parfaitement parfait👍
Utilisé : mars 6, 2020
G
Guest
1 notes1 avis
mars 13, 2020
Ne pas hésiter à prendre les trois verres de vin proposes pour 35€ parfaits et tout à fait adaptés aux plats.
Utilisé : mars 2, 2020
M
MURIELTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
141 notes35 avis
mars 11, 2020
Un régal du début à la fin du repas !
Utilisé : février 28, 2020
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Détails de l'offre

Détail de l’offre :

Au cœur du village de Mougins, se dresse une belle bâtisse au charme provençal. Celle-ci abrite une institution culinaire, La Place de Mougins. C’est ici qu’officie l’emblématique Denis Fétisson, également figure incontournable de L’Amandier de Mougins. Il reçoit aujourd’hui les fins gourmets dans l’établissement qu’il a inauguré voici 5 ans avec sa femme, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner bien nommé “Gourmandise” en 6 services. 

  • Déjeuner menu Gourmandise en 6 services pour 2 personnes à 99 € au lieu de 150 €*
  • Dîner menu Gourmandise en 6 services pour 2 personnes à 109 € au lieu de 150 €*
Menu


Menu Gourmandise à Mougins

Mise en bouche autour du produit à l’honneur

Appéritif de la saison

***

ENTREES

Golden egg au caviar fumé, perles du japon à la dugléré

petits croutons de pain de seigle

Foie gras de canard de chez Andignac, poêlé aux amandes fraiches, pêches en transparence à la verveine et polenta à l’amaretto

PLATS


Thon de méditerranée frotté aux feuilles de basilic puis grillé, raviole de chair de crabe, cœur de tomate, consommé de fenouil sauvage

Jarret de veau braisé, raviole de poire au thym citron, cromesquis de pied de veau à l’estornell, jus à la williamine

DESSERT

Pré dessert

Soufflé chaud à l’abricot de Provence et calisson d’Aix glacé

Abricot cuit au romarin, tuile au caramel beurre salé

***

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Photos non contractuelles

*Prix public affiché constaté sur place le 17/03/2017

Conditions

Valable 30 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. Horaires arrivée des membres : pour le déjeuner entre 12h15 et 13h15, pour le dîner entre 19h15 et 20h30. Disponible lundi et jeudi au déjeuner, lundi jeudi et dimanche au dîner. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire 2h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 12h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de La Place de Mougins

Il est celui qui offrit une seconde vie à L’Amandier de Mougins, créé par le célèbre chef Roger Vergé. Dans la lignée du fondateur et père spirituel, Denis Fétisson chante les louanges du terroir local : c’est une cuisine méditerranéenne créative qu’il met à l’honneur à La Place de Mougins, 2 fourchettes au Guide Michelin, un établissement qu’il inaugure en 2010, avec sa femme Muriel.

Ce passionné talentueux débute sa carrière à quatorze ans, tout d’abord dans la boulangerie, avant de rejoindre le restaurant de son parrain, l’étoilé Paul Bajade aux Chênes Verts à Tourtour. S’en suit un parcours irréprochable, toujours plus près des étoiles, notamment à La Belle Otero, à Cannes au côté du doublement étoilé Francis Chauveau.

Il récolte rapidement les fruits de son expérience : commis de cuisine au Louis XV à Monaco, chef de partie au Moulin de Mougins, il apprend la rigueur à Londres, dans un trois étoiles situé sur Park Lane auprès du chef Nico Ladenis. C’est en 2006 qu’il obtient le prix Jacquart du meilleur espoir de la cuisine française, avant de décrocher deux étoiles au Guide Michelin en 2010, à la tête de l’Hôtel du Cheval Blanc à Courchevel.

De son passage dans ces maisons prestigieuses, il retient l'essentiel et refuse le formatage, il ne se départ pas de son style personnel, sa signature : « Oui au terroir et au produit, oui à l’esthétique quand elle est au service du goût ».

Sur la place du village de Mougins, il conte chaque mois, les saveurs d'un produit de saison dont il met en exergue les aspérités, les sapidités par le biais d'alliances subtiles. Truffes et asperges renaissent sous son tour de main. Le tout est servi dans un cadre racé, cosy à souhait : murs blancs, bois sombres, banquettes taupées, orchidées immaculées, lumières tamisées.

Prolixe, Denis Fétisson ne se repose jamais sur ses lauriers et continue d’innover en donnant la possibilité à chacun de partager sa table d’hôte à L’Amandier, ou encore en ouvrant une pâtisserie, Pascal & Isa, à Mougins. Cette année, l’un des grands guides culinaires lui a décerné le prix “Tradition d’aujourd’hui” : deux mots qui caractérisent ce grand chef toujours en ébullition, résolument tourné vers l’avenir et épris de terroir et de tradition.

La Place de Mougins

Restaurants