Points forts
Des menus au choix à savourer à deux dans un cadre propice au bon goût
Avis positifs récents
À propos de ce deal
Détail de l’offre :
La Forge invite les amateurs du bon goût à venir à sa découverte le temps d’un repas qui enivre les palais à savourer en bonne compagnie.
- Plat et dessert à la carte pour 2 personnes en semaine à 57,50 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 89 €*
- Entrée, plat et dessert à la carte pour 2 personnes en semaine à 89,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 129 €*
- Entrée, plat et dessert à la carte pour 2 personnes en weekend à 99,90 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 129 €*
Jeunes pousses de mesclun aux copeaux de Parmesan
Samossas de sardine à la méridionale vinaigrette citronné
Terrine de foie gras aux épices chutney acidulé abricot cardamome
Fondant de brie à la Truffe
Terrine de foie gras à la truffe
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Les plats
Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
Risotto crémeux à la Truffes
Cabillaud purée et sa sauce crémée a la truffe
Filet de bœuf et son jus perlé aux Truffes
Tournedos de magret de canard sauce à l’orange acidulée
Mignon de porc Ibérique et son jus court
Filet de bœuf simplement grillé
Filet de bœuf et son foie gras poêlé
Chateaubriand de bœuf grillé pour 2 personnes
Filet de Dorade purée de céleri et pesto
Seiche a la plancha au beurre de chorizo
Risotto crémeux au pesto et seiche à la plancha
Belle Gambas simplement grillée et sa vierge
Mix grill de la mer
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Les desserts et fromages au choix à la carte
Saint-Marcellin à la truffe et ciboulette
Café gourmand
Crème brûlée selon l’humeur du Chef
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges « Artisan »
Moelleux au chocolat et sa glace
Ananas frais
Irish Coffee chaud
La Gourmandise du jour de Karine
Trio de sorbets ou de glaces : citron, cassis, pomme, coco, vanille, chocolat, chocolat blanc, café, pistache, menthe chocolat, fraise
La Normande sorbet pomme & calvados
La Barbary citron & vodka
Les Coteaux Glacial glace menthe chocolat & liqueur
Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
*Prix public affiché constaté sur place le 27/03/2018
Photo non contractuelle
Ce qu'il faut savoir
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À propos de La Forge
Karine et Claude, maîtres restaurateurs, passionnés par les bons produits du terroir, invitent chacun à leur table aux saveurs sans pareil. Dans une maison pleine de charme, la Chef confectionne une cuisine pleine de subtilité et de générosité. Une table raffinée pour profiter d´un repas en famille, entre amis ou en amoureux. Le restaurant est installé dans l'ancienne forge du village médiéval, Carros,