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Restaurant Armonia

15 Rue du Champ de Mars, Paris

Menu Dégustation en 6 services pour 2 convives au restaurant Armonia (jusqu'à 29% de réduction)

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Points forts

Fondé sur son humeur et les produits du jour, ce menu saura exprimer les plaisirs de la table tels que le chef les conçoit

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À propos de ce deal

  • Type de cuisine : traditionnelle
  • Ce qui est inclus : menu Dégustation en 6 services avec 2 entrées froides, une entrée chaude, un poisson, une viande, et un dessert.
Menu
Quelques exemples de plats

Asperges vertes, sauce mousseline tiède et sauce cocktail au cognac

Carpaccio de Saint-Jacques au citron et au caviar

Les ravioles de gyoza aux légumes et bouillon au sésame noir et miel

Lotte cuite au naturel sur un lit de tahine sauce, encre de seiches et coques

Un filet de saumon cuit à basse température, mariné à la sauce soja et au miel, relevé par un jus de betterave et accompagné d’un gyoza maison de légumes

Une balottine de volaille extra-tendre, une purée de butternut onctueuse et une poêlée de cèpes

Saint-Jacques est présentée sur un lit de chou vert, et sublimée par une sauce au beurre montée au dashi

Carpaccio de veau de lait, accompagné d'une sauce au thon

Meringue de coco à l’azote et siphon de mangue

Espuma de lait & granité fruit de la passion


Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.



Photo(s) non contractuelle(s).

Conditions

Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Limites : 1 coupon par personne.
Réservation : voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 12 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours. Limité à 2 coupon(s) max. par table. Valable 3 mois à partir de la date d'achat.

À propos de Restaurant Armonia

Le restaurant Armonia est situé dans le 7ème arrondissement de Paris. La décoration est simple et élégante. La cuisine, quant à elle, est basée sur la gastronomie française avec des saveurs et des parfums du monde. En plus de la carte de saison, Andrea Di Giovanni imagine chaque jour un menu dégustation servi le soir en 6 services.