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1 Place Gailleton, Lyon

Menus en 3 mets au choix et apéritif par Williams Jacquier Meilleur Ouvrier de France pour 2convives au Vivarais

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Points forts

Restaurant au cœur de Lyon avec 1 Assiette au Guide Michelin et 1 Toque au Gault&Millau

Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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P
PatrickTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
18 notes7 avis
octobre 22, 2020
Ras
Utilisé : octobre 22, 2020
O
OlgaTOP REVIEWER
18 notes7 avis
octobre 10, 2020
Tout était très bon. Par contre le deal à 58 euros pour 2 menus à 29 euros je ne vois pas l'intérêt de passer par groupon !!!
Utilisé : octobre 9, 2020
M
martineTOP REVIEWER
18 notes13 avis
juillet 24, 2020
cuisine très fine et délicieuse, et très bon accueil.
Utilisé : juillet 23, 2020
J
JacquelineTOP REVIEWER
70 notes37 avis
juin 18, 2020
Vous allez pouvoir apprécier pleinement: - l'accueil très sympathique - la finesse de la cuisine - le charme du décor Bref, dégustez le moment magnifique que vous passerez au Vivarais.
Utilisé : juin 17, 2020
V
VioletteTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
22 notes12 avis
juin 13, 2020
4
Utilisé : juin 11, 2020
K
KARINETOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
34 notes11 avis
mars 9, 2020
tres bon
Utilisé : février 12, 2020
B
Bernadette
1 notes1 avis
mars 4, 2020
Très bon restaurant à recommander
Utilisé : février 21, 2020
M
MartineTOP REVIEWER
14 notes9 avis
février 25, 2020
Très très bon. !!!!!
Utilisé : février 14, 2020
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À propos de ce deal

Détail de l’offre :

Le restaurant Le Vivarais et le Chef Williams Jacquier, Meilleur Ouvrier de France 1996 invitent les palais les plus aguerris à découvrir les plaisirs d’une cuisine généreuse et inventive. Les papilles vont s’émoustiller avec deux menus au choix en 3 mets accompagnés d’un apéritif maison. Poisson, volaille, bœuf et un large choix de plats travaillés avec soin attendent les convives.

  • Menu “Cocotte du Vivarais” en 3 mets avec entrée, plat, dessert et apéritif maison offert pour 2 convives à 58 €
  • Menu “Cuisine en Scène” en 3 mets avec entrée, plat, dessert et apéritif maison offert pour 2 convives à 78 €
Image 1

Menu "Cocotte du Vivarais"
  Apéritif maison
Entrées au choix
Salade frisée aux lardons et petits croûtons, son oeuf poché
Ou
Crémeux de potimarron aux éclats de châtaigne et truffade
Ou
Pressé de cochon fermier au foie gras et oignons rouges confits


Plats au choix
Joue de bœuf mitonnée sept heures en cocotte
Ou
Dodine de pintade au jus et fricassée de légumes
Ou
Ballotine de truite du lac, sauce Nantua


Dessert
Fromage blanc
Ou
Dessert sur chariot


Menu "Cuisine en Scène"
Apéritif maison
Entrées au choix
Pâté en croûte Richelieu « maison » et ses condiments, salsa de mesclun
Ou
Douillon d’escargots de Bourgogne au beurre persillé
Ou
Fond d'artichaut des Mères Lyonnaises au foie gras
Ou
Escalope de foie gras poêlé sur un effeuillé de cabillaud fumé

Plats au choix
Quenelle de brochet à ma façon, sauce Nantua, risotto Arborio
Ou
Porcelet rôti à la broche, mitonnée de sous-bois et petits primeurs
Ou
Tête de veau belle époque à la graine de moutarde et légumes racines
Ou
Filet d’omble chevalier meunière, mousseline de panais et girolles

Dessert
Fromages
Ou
Dessert sur chariot

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef.  Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Photos non contractuelles

Ce qu'il faut savoir

Valable 60 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. Restaurant fermé le dimanche , lundi. Fermeture exceptionnelle du 16 mars 2020 au 05 avril 2020. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire 2h à l'avance via reservation.groupon.fr. Aucune autre méthode de réservation ne sera prise en compte. le restaurateur se reserve le droit de refuser les clients n'ayant pas réserver via l'agenda en ligne. Annulation 12 à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Vivarais

Le restaurant Le Vivarais a vu le jour en 1917 sous la forme d'un bistrot café. Devenu une institution locale, cet établissement mythique n’en finit pas de faire parler de lui et a obtenu une certification "Bouchon Lyonnais" et "Maître Restaurateur", une assiette au Guide Michelin et une toque au Gault&Millau, soulignant ainsi une cuisine de qualité. C’est Williams Jacquier qui a repris les commandes des fourneaux en 2010.

Le Chef et sa fille Audrey savent parler aux papilles avec leur cuisine fine et sagement créative. Il se plaisent à mettre en avant les meilleures saveurs et proposent également un service traiteur pour faire voyager leurs mets. Ce travail passionné est tout naturellement récompensé lors de multiples occasions.