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Restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

200 avenue du Casino, La Tour de Salvagny

Déjeuner “plaisir" ou dîner étoilé en 3 ou 4 services en duo, par Jean-François Malle, dès 104 € à La Rotonde

Offre limitée dans le temps!
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Points forts

Cuisine inventive à base de produits du terroir, au sein de l’établissement du Lyon Vert, récompensé d’une étoile au guide Michelin

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Détails de l'offre


  • Type de cuisine : menu étoilé.
  • Ce qui est inclus : menu déjeuner “plaisir” ou dîner étoilé en 3 ou 4 services pour 2 convives.
Image 1
Menu "plaisir" :

Entrée

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Poisson

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Viande

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Dessert

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Menu "dégustation" :

Amuse bouche

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Comme une Ceviche de Daurade Royale
Tartare d’Aubergine, Avocat, Grenade et Sésame Noir

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L’œuf Fermier « Champi-Noix-Comté »
Mouillette Croustillante et Poudre de Jambon Ibérique

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Biscuit Soufflé de Sandre aux Escargots
Jus Matelote et Lait de Céleri

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Bar de Ligne au Vermouth
Raviole de Betterave, Raifort et Tartare Iodé

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Chevreuil rôti « Mignonnette »
Potimarron au Miel, Ricotta Fumé et Condiment Pimenté

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Pré-dessert

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« Gourmandises au Choix »*

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'inspiration du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.



Photos non contractuelles

Prix publics affichés constatés sur place le 26/10/2019.

Conditions

Validité : du 15 novembre 2019 au 20 juillet 2020.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
Réservation : voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

Le restaurant La Rotonde, récompensé d’1 étoile au Guide Michelin, est un lieu où la cuisine raffinée n'est plus élitiste, mais devient accessible. Le goût n’est pas une affaire d’expérience, mais un don qu’il est ici possible d’exercer et d’entraîner grâce au savoir-faire du Chef Jean-François Malle. Il créé la surprise avec des menus qui révèlent la saveur de mets inconnus et dévoilent des associations à la fois improbables et attirantes comme le foie gras et la myrtille ou les plats cuisinés à base de poulpe. Après avoir parcouru plusieurs restaurants étoilés, Jean-François Malle rejoint l'équipe de La Rotonde en 2012 avant de remporter le prix du meilleur pâté en croûte en 2013. En 2014, le chef prend les commandes de toutes les tables du Domaine le Lyon Vert. Le savoir-faire du chef, la qualité des produits et la richesse du patrimoine culinaire français font de ce restaurant l'un des joyaux de la cuisine française à Lyon. Chacun est invité à prendre place dans ce décor teinté de classicisme pour se laisser prendre au plaisir en bouche.

Restaurant La Rotonde - Le Lyon Vert

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