Le Cohé, Pessac

Le Chef Franck Angelaud, maître restaurateur, est un véritable amoureux de la cuisine gastronomique, qu’il considère comme un art. Soucieux de faire plaisir à ceux qui franchissent la porte du restaurant Le Cohé, il met un point d’honneur à sublimer chacun de ses plats. Il propose des menus à la fois gourmands, savoureux et subtils, élaborés avec des ingrédients frais, une bonne dose de savoir-faire et une touche de créativité.