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Restaurant Auberge de Cavannac

Chateau de Cavannac, Cavanac

Menu en 3 ou 4 services, dès 59 € au restaurant Restaurant Auberge de Cavannac

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Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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C
Catherine
5 notes3 avis
janvier 11, 2020
Vivement recommandé
Utilisé : janvier 2, 2020
C
chantalTOP REVIEWER
21 notes7 avis
janvier 11, 2020
Allez y sans hésiter ..
Utilisé : janvier 2, 2020
A
Alexandra
2 notes2 avis
janvier 5, 2020
Menu varié et complet, service plutôt rapide malgré la salle complète. Dîner très agréable. Une petite musique d’ambiance complèterait ce bon moment
Utilisé : décembre 28, 2019
J
JeanTOP REVIEWER
56 notes45 avis
janvier 4, 2020
Cadre agréable, accueil sympathique et cuisine soignée. Endroit à recommander
Utilisé : décembre 28, 2019
C
christine
4 notes4 avis
décembre 30, 2019
Très bon repas dans un cadre très agréable
Utilisé : décembre 19, 2019
D
danielleTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
60 notes50 avis
décembre 28, 2019
C'est toujours excellent. Allez y sans hésiter
Utilisé : décembre 17, 2019
D
DARIATOP REVIEWER
50 notes51 avis
décembre 18, 2019
très bonne soirée dans ce restaurant , nous avons très bien mangé , service agreable très sympa A refaire
Utilisé : décembre 6, 2019
M
MartineTOP REVIEWER
17 notes12 avis
décembre 17, 2019
Excellent ! Nous y retourneronts sans hésitations .
Utilisé : décembre 6, 2019
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  • Type de cuisine : française
  • Ce qui est inclus :
    • Option 1 : menu avec apéritif d’accueil, entrée, plats, desserts et bouteille de vin en duo
    • Option 2 : menu avec apéritif, 1ère saveur et 2ème saveur, plats, desserts et bouteille de vin en duo
Menu
1ère saveur :
-Foie gras mi-cuit à l’Armagnac
-Salade Châtelaine au foie gras de canard
-Saumon Gravlax, crème au citron vert
-Huîtres du pays et ses condiments

2ème saveur :
-Foie gras poêlé, sauce à la figue et pain d’épice
-Escargots à la Carcassonnaise
-Gambas flambées au pastis
-Méli-Mélo de la mer, sauce bisque

Les Plats :
-Magret de canard, sauce Maître de chai
-L’incontournable Cassoulet au confit de canard maison
-Souris d’agneau confite aux herbes
-Suprêmes de Caille, sauce aux agrumes
-Pavé de Cerf, sauce poivrade
-Rognon de veau à la plancha, sauce moutarde à l’ancienne
-Saint-Jacques snackées au chorizo, tombée de poireaux
-Filet de bar, sauce beurre blanc citronnée

Les desserts :
-Tarte Tatin et sa glace vanille
-Trilogie de mousses au chocolat
-Crème brûlée
-Assiette de fruits frais de saison découpés
-Poire Belle-Hélène
-Comme un millefeuille, crème chiboust au praliné
-Colonel ( sorbet citron et vodka)
-Profiteroles au chocolat noir
-Le Mont-blanc à notre façon
-Assiette de fromages
-Sorbets et glaces

* Supplément : 4 € pour demi-homard sur le lit de verdure.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Photo non contractuelle.

Prix public affiché constaté sur place le 31/10/2019.

Ce qu'il faut savoir

Validité : jusqu'au 3 janvier 2020.
Limites : un coupon par personne. Il est possible d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
Autres conditions : Supplément : 4 € par personne pour u demi-homard sur lit de verdure. Hors : homard, café et digestif.
Réservation : par téléphone au restaurant-auberge-de-cavannac. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant Auberge de Cavannac

Entre Toulouse et Montpellier, à quelques kilomètres de la Cité de Carcassonne. Situé dans un lieu hautement touristique, à 5 kilomètres de la Cité de Carcassonne, bordé par les routes des châteaux cathares, au pied des Corbières, le Château de Cavanac vous accueille dans un cadre enchanteur où se mêlent calme, romantisme et authenticité. Château viticole depuis plusieurs générations, cette bâtisse du XVIIe, s'est transformée en un hôtel 3 étoiles. Amandine et Steeve RODENAS se feront un plaisir d'accueillir leur clientèle au château.