Le Bistrot Far, Caen

L’ancien bar Le Maritime, avenue de Tourville (Caen), a subi trois mois de travaux pour devenir Bistrot Far… Après trois mois de travaux, Édouard Pulido vient d’ouvrir Bistrot Far… à la place du Maritime, avenue de Tourville. Dans son bistrot avec vue sur le port et la presqu’île, Édouard propose une carte de brasserie, avec des moules frites, des tripes maison, un choix de poissons et de viandes, burger, bavette …  S’ajoutent, « le midi : un plat du jour, viande ou poisson; des formules, entrée-plat ou plat-dessert, et entrée-plat-dessert, et une carte de snack avec croques, omelettes… servis en continu. » Bistrot Far propose aussi des assiettes de charcuterie, fromages, bulots et autres, « avec un choix de vins qui tourne selon l’humeur ».