Restaurant Ailleurs

Menu des Délices avec entrée, plat et dessert, pour 2 personnes dès 33 € au Restaurant Ailleurs

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Points forts


Détail de l’offre :

Le Restaurant Ailleurs invite les amoureux du bon goût à s’y attabler le temps d’un repas qui remplit les bedaines et réjouit les papilles. Au programme ; un menu en 3 services à savourer en couple, en famille ou entre amis.

  • Menu des Délices avec entrée, plat et dessert, pour 2 personnes à 33 € au lieu de 66 €*
  • Menu des Délices avec entrée, plat et dessert, pour 4 personnes à 66 € au lieu de 132 €*

Menu

Entrée au choix

Queue de crevettes "black tiger " marinées aux croquants de sésame et son méli-mélo végétal de tomate avocat
Belles Saint Jacques poêlées sur médaillons de saumon fumé aux algues façon maki, crème citronnée relevée au poivre fermenté.
Marbré de foie gras au filets de canard fumé, chutney à la mangue à la pointe de piment d'espelette, toasts moelleux.
Salade éto'Nantes de jeunes pousses de moutarde aux croustillants de srrasin garnis au Curé Nantais - bacon frit, croûtons et œuf poché.

Plat chaud au choix

Poissons

Dos de lieu noir rôti, concassé de tomates au basilic et son blé des Gaulois aux poulpes
Filet de Cabillaud poêlé, jus de cuisson déglacé au sirop d'agave et ses légumes façon wok
Lotte à la coriandre, safran et citrons confits en cuisson berbère, semoule aux pointes colorées à l'orientale
Pavé de saumon poêlé sur peau croustillante, jus corsé au vin bourguignon, écrasé de panais et son écume crémée au gingembre.

Viandes

Poêlée de ris d'Agneau sublimée aux cèpes bouchon des gourmets , jus corsé au Porto et ses panais confits au beurre salé
filet mignon de veau rôti, sauce mascarpone aux herbes fraîches et ses fregola sarda aux champignons forestiers.
Brochette de magret de canard laqué au Teryaki et sa compotée de fruits exotiques relevée aux épices
Pavé d'échine e porc Basque du domaine Abotia mariné en cuisson basse température et ses frites de patate douce, sauce créole

Dessert au choix

Royal aux fèves de cacao 72 % du Vénézuela au coeur coulant caramel beurre salé
Cheesecake au thé Matcha sur son croustillant de multi -fruits secs
Brioche façon pain perdu de la Tante Jeanne, pointe de mascarpone et sa glace à la vanille
Lingot à la crème légère de marron, pomme rôti au beurre sur son biscuit moelleux à l'amande
Fondue gourmande au chocolat noir du Ghana, farandole de douceurs fruitées et sucrées.

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles.

*Prix publics affichés constatés sur place le 12/12/2018.

Conditions


Valable 90 jours à partir de la date d'achat, Valable vendredi de 19h30 à 22h, samedi et dimanche, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h, valable du lundi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h pendant les vacances scolaires. 2 coupons max par pers., possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir. Hors boissons. Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Réservation obligatoire 48h à l'avance via https://www.westotel.com. Annulation ou modification de la réservation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant Ailleurs


Véritable invitation au voyage et à l'évasion, le Restaurant Ailleurs, situé au cœur de l'Hôtel Westotel 4* Nantes Atlantique, se distingue tout d'abord par son cadre étonnant. Sa décoration rappelle une jungle luxuriante, grâce notamment au grand nombre de palmiers et autres arbres exotiques. A l'intérieur, la salle est élégante et classe : les tables rondes aux nappes blanches sont suffisamment espacées pour permettre à chacun de se restaurer en toute intimité. Le voyage se poursuit dans l'assiette, avec une succession de mets à la carte qui allient tradition et gourmandise, exotisme et authenticité.

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