La Tête De L Art

11 Rue de la Porte Calon, Guérande

Menu des artistes 5 temps - 2 entrées, 2 plats et 1 dessert pour 2 pers, à La Tête De L'Art (37% de réduction)

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Points forts

Envolée gourmande à vivre en duo, dans le cadre singulier du manoir de la Porte Calon

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À propos de ce deal

  • Type de cuisine : Gastronomique

  • Ce qui est inclus : un menu des artistes en 5 temps avec amuse-bouche, 2 entrées, 2 plats et 1 dessert, pour 2 personnes

Accords mets et vins proposés sur ce menu mais non inclus dans l'offre.

Menu
Amuse-bouche

***

Entrées
Tourteau, pommes de Missillac et échalotes, nuage de maïs et réduction de carapaces au cidre
et
Saint-Jacques, agrumes et perles de blé, estragon et nuage cardamome

***

Plats
Poisson de la criée, lentilles Beluga, champignon grillé et émulsion au vin jaune
et
Champignons rôtis et pommes de terre fumées, nuage acidulé et œufs de poissons

***

Dessert au choix
Tiramisu revisité par notre Chef
Citron du Pays blanc
La pomme de Missillac, caramel, glace vanille et raifort

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Photos non contractuelles.

Conditions

Réservation : 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 24 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Le choix des plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Valable 4 mois à partir de la date d'achat. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaire(s) pour offrir. Offre non cumulable avec d'autres promotions. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.

À propos de La Tête De L Art

Niché à l'entrée de Guérange dans l'élégant cadre du manoir de la Porte Calon, La Tête de l'Art propose des "oeuvres d'art" culinaires créatives à sa clientèle. En effet ce sont des plats précautionneusement élaborés qui vous y sont servis, avec une attention particulière portée à leur aspect. Ces plats sont constitués de produits frais et de saison, l'établissement étant soucieux de travailler en priorité en circuit court, avec des producteurs locaux. Ainsi, c'est un plaisir visuel mais également gustatif qui vous est proposé dans ce restaurant où amabilité et professionnalisme sont les mots d'ordre.