• Sur place à partir du 6 avril 2021
• Type de cuisine : traditionnelle
• Ce qui est inclus : menu pour 2 pers. : entrée, plat, fromage et dessert
• Jours et horaires de validité :  les mercredi, jeudis et vendredis de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Entrée au choix
Œufs pochés au vin blanc crémé et pleurotes
Terrine maison aux escargots, jus de persil et mesclun de salade
Salade de chèvre chaud au miel d’acacia (amandes effilées, concassé de noix et jambon cru )

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Plat au choix
Suprême de volaille poché puis grillé et jus réduit
La bavette d’Aloyau sauce Époisses Berthaut (200 g)
Filet de bar aux écrevisses et petits légumes, sauce crémée au Noilly Prat

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Fromages au choix
Assiette de fromages régionaux et miettes de biscotte de pain d’épices
Fromage blanc de campagne à la crème, fines herbes ou sucre

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Dessert au choix
Chiffonnade de crêpes au choix (sucre, chocolat, abricot, framboise, fraise, supplément d'1€ pour un alcool)
Profiteroles maison, amandes, chantilly, sauce chocolat chaud
Coupe vigneronne (sorbet cassis, crème de cassis et marc de Bourgogne)

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Tout changement dans ce menu entraîne un supplément de 10 €

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Photo non contractuelle