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2 rue Aristide Rouzière, Pézenas

Menu gastronomique “Black Out Eveil des sens” pour 2 ou 4 personnes au restaurant Alchimie By Chaps

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Points forts

Une expérience culinaire où le goût et l’odorat seront décuplés au cœur de la ville de Pézenas

Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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J
Jean
9 notes3 avis
il y a 3 jours
Excellent menu "foie gras "service impeccable qualité irréprochable.
Utilisé : il y a 3 jours
B
Béatrice
1 notes1 avis
il y a 3 jours
Des heures magiques dans un cadre très zen . L'accueil est chaleureux et l' expérience est magique VRAIMENT SUPER.......
Utilisé : il y a 3 jours
E
erictop reviewer
40 notes31 avis
novembre 8, 2021
Une table incontournable ! Tout est très très bon! Très bon accueil! Le chef cuisinier et son épouse ont été à nos petits soins! Nous vous recommandons ce restaurant. Éric BOULONNE
Utilisé : novembre 8, 2021
M
Marie-linetop reviewer
16 notes13 avis
octobre 20, 2020
Très bel emplacement, belle salle et bon accueil. Vous assistez au montage de vos assiettes, et vous pouvez apprécier le travail méticuleux de ce cuisinier à la recherche de la perfection. Merci pour ce bon moment - à recommander
Utilisé : octobre 6, 2020
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M
Marilyntop reviewer
55 notes30 avis
octobre 5, 2020
Excellent accueil et cuisine délicieuse du début jusqu'à la fin. Merci
Utilisé : octobre 5, 2020
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D
delphinetop reviewer
30 notes11 avis
septembre 27, 2020
Nous avons eu un très bon accueil. c’est un maître restaurateur par conséquent de très bons produits très bien présenté et bonne cuisine.
Utilisé : septembre 26, 2020
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N
nicolas
18 notes4 avis
septembre 26, 2020
très bon accueil, très bon repas,concept original ,en bref tres bonne soirée.
Utilisé : septembre 26, 2020
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M
michele
5 notes3 avis
septembre 13, 2020
Un magnifique moment. Un régal pour les papilles. Un menu raffiné dans une ambiance cosy et un accueil chaleureux. Bravo
Utilisé : septembre 12, 2020
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À propos de ce deal

  • Type de cuisine : traiditonnelle
  • Ce qui est inclus : menu gastronomique “Black Out Eveil des sens” pour 2 ou 4 personnes

  • Dans l’obscurité totale, les participants dégusteront un menu gastronomique, passant du sucré au salé, du croustillant au fondant, du chaud au glacé.
    • Salle de 12 convives maximum
    • Une expérience ludique en dehors de ses habitudes
    • Un éveil des sens : goûts, parfums et saveurs
Menu
Exemples de plats proposés

Bisque d'étrilles au safran
Bonbon de foie gras croustillant
Gravlax de saumon aux condiments
Sorbet pomme et Calvados

Magret de canard en croûte de levain
Pommes rattes aux truffes
Quenelle de glace au foie gras
Gésiers de canard confit
Quenelle de glace à la truffe
Écrevisses au piment d'Espelette
Confit de légumes du soleil au paprika

Tartine de cabécou aux noix
Sorbet cassis et crème de fruits Védrenne
Palet châtaignes et chocolat
Macaron aux amandes

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.



Prix public(s) affiché(s) constaté(s) sur place le 21/10/2021.

Photo(s) non contractuelle(s).

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À propos de Alchimie By Chaps

Dans un cadre avec une décoration atypique réalisée par le chef, Sébastien Chap'S, maître restaurateur, vous fait découvrir une cuisine originale et créative, loin des clichés du vu et revu. Une expérience qui ne laissera personne indifférent ... L'expérience d'une cuisine 100 % originale ...