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80 boulevard Sainte-Beuve, Boulogne-sur-Mer

Menu "Découverte" en 5 services ou "Saveur de la mer" en 7 services pour 2 convives au restaurant La Matelote

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Points forts

Restaurant une étoile au guide Michelin proposant une cuisine aux saveurs marinières et élaborées par le chef Tony Lestienne

Avis positifs récents

Avis 100% vérifiés
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L
Line
2 notes2 avis
septembre 6, 2020
Allez-y sans crainte. Tout est parfait
Utilisé : juillet 11, 2020
G
GérardTOP REVIEWER
13 notes11 avis
août 4, 2020
Jamais deçu tant par la gentillesse du personnel que par la créativité du chef
Utilisé : août 3, 2020
S
sylvie
4 notes4 avis
décembre 26, 2020
Point négatif : le menu découverte sur place est à 36 € par personne soit 72 € pour 2, il est sur Groupon à 80 € - 13 % soit 69 € !!!!! (3 € d'écart). Toutefois, sur place, le personnel est très sympathique, la restauration au top et le cadre super agréable.J'ai beaucoup aimé.
Utilisé : juillet 15, 2020
M
monteuuis
2 notes1 avis
juillet 16, 2020
bon acceuil et repas excellent merci
Utilisé : juillet 15, 2020
B
BabiczTOP REVIEWER
9 notes5 avis
juillet 14, 2020
Très bons plats avec du choix pour ceux qui n'aiment pas les produits de la mer. Rien à dire concernant le service. Dommage qu' il n'y ait pas de distanciation entre les tables qui sont presque collées les unes contre les autres, un peu limite surtout pour du une étoile Michelin.
Utilisé : juillet 12, 2020
B
BRUNO
2 notes2 avis
juillet 12, 2020
En ce qui concerne le repas, La Matelote mérite bien son étoile michelin. Par contre, revoir le service, limite bonne brasserie. Le cadre est quelconque. Le pire est que l'on ne vous propose pas de carte de vin mais le vin par verre sans vous indiquer quoique ce soit niveau tarif. A la fin, 10€ le verre de vin, 14€ la coupe etc... J'allais oublier de signaler que que l'on sert les fins de bouteille. J' en ai eu deux et le volume n'y était pas. On ne vous ré-ouvre pas une autre bouteille pour compléter. J'ai fait pas mal de restaurant étoilé et j'avoue que je suis déçu par le service. Sinon, bravo au chef cuisinier. Rien à redire en ce qui le concerne.
Utilisé : juillet 11, 2020
V
virginie
2 notes1 avis
juillet 11, 2020
Très bon accueil, belle présentation des assiettes, nous avons très bien mangé. Nous retournerons !
Utilisé : juillet 11, 2020
S
SabineTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
54 notes52 avis
juillet 11, 2020
Restaurant irréprochable , les plats et le service sont parfaits , qualité et quantité sont au rendez - vous , établissement à recommander sans aucune hésitation !! un petit fond musical serait un petit plus
Utilisé : juillet 10, 2020
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À propos de ce deal

  • Type de cuisine : traditionnelle

  • Ce qui est inclus : menu “Découverte” en 5 services ou menu “Saveur de la mer” en 7 services, pour 2 convives

Image 1


Menu Découverte

Les 3 mises en bouche du jour

***

La salade de saumon boucané, mariné jus de betterave
Le fondant de joue de bœuf à la bière des 2 Caps
La soupe de poisson pesto, copeaux de parmesan

***

Le filet de rascasse sébaste à la plancha, fenouil confit aux olives
Le dos de cabillaud, aux harengs doux, poireaux tièdes vinaigrette (+ 3€)
Le piccata de veau, jus de rôti, citron, câpres, polenta moelleuse, courgette tempura
***

Les fromages d’ici ou d’ailleurs 3 variétés

***

Les prunes poêlées au miel, biscuit, glace pruneau genièvre de Houlle
Le parfait chocolaté tiède, biscuit noisette, création en 1995 « indémodable »
L’oeuf en neige, dacquoise aux fruits secs

***

Menu Saveur de la mer
Les 3 mises en bouche du jour

***

Le coeur de filet de maquereau mi-cuit, chou-fleur, curry la prise de homard, coriandre, caviar de hareng

***

Le médaillon de lotte, huître aigre doux de soja céleri rave caramélisé, crème double

***

Le filet de rascasse sébaste tomate confite, olives, anchois

***

La tome » Ferme de Brunembert », les fromages d’ici et d’ailleurs

***

La rhubarbe, la framboise vont bien ensemble

***

Les mignardises

***

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Hors boissons

Photos non contractuelles.

Ce qu'il faut savoir

Validité : jusqu'au 30 avril 2021.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir.
Autres conditions : Non cumulable avec d'autres promotions. Offre non valide le samedi soir, dimanche midi, jeudi midi, jour de férié et veille de jour férié. Hors boisson. Se présenter avec le coupon imprimé avec le QR code visible
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À propos de La Matelote

Etoilé au Guide Michelin, le restaurant La Matelote est une véritable institution dans la région. Après avoir débuté en Espagne où il découvre les différentes facettes de la cuisine méditerranéenne, le chef Tony Lestienne fait ses classes à Paris chez Nicolas rue de la Fidélité puis chez Lamazère rue du Colisée. C'est en 1979 que La Matelote verra le jour.

Aujourd'hui reconnu dans le monde de la gastronomie, Tony Lestienne étonne par sa cuisine créative et innovante qui fait honneur aux produits de la mer, soigneusement sélectionnés auprès des pêcheurs locaux. Il associe les saveurs iodées aux parfums de la terre pour offrir des assiettes raffinées et pleines de subtilités. La salle à manger est un régal pour les yeux avec ses teintes rouge et or, ses meubles de style Louis XVI et ses objets en porcelaine qui confèrent aux lieux une ambiance feutrée et élégante. La terrasse face au port est très agréable en été.