L' Auberge de l' Elan, La Celle-les-Bordes

La réputation de l'Auberge de l'Elan, gratifiée d'une fourchette au Guide Michelin, tient assurément de l'approche gastronomique prônée par ce passionné. Son credo ? "Le vrai". Et pour cela, il valorise les produits frais du marché et ceux issus du terroir, qu'il met au service d'une conception traditionnelle mais non dénuée de créativité. Des ingrédients qu'il travaille avec son cœur, comme le prouve son titre de Maître-Restaurateur, gage de qualité et d'authenticité, deux mots qui siéent également à l'accueil réservé par Nathalie et Christophe Cornier. La générosité du lieu, métaphore filée de bout en bout, se retrouve également dans la carte des vins, forte de plus de 80 références.
Un parking gratuit se trouve à proximité.