L'escalier Gourmand

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4 Passage Escalier Galipaud, 44210 Pornic 4 Passage Escalier Galipaud, 44210 Pornic Itinéraire
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Le restaurant l’Escalier Gourmand se situe sur les marches de l'escalier menant à la ville haute. Il accueille ses convives toute l’année, hiver comme été, dans une petite salle moderne à l'ambiance conviviale et chaleureuse. Franck Tougeron, dirigeant et chef de cuisine y propose une cuisine alliant tradition et originalité, élaborée à base de produits frais et de saison. La carte a été entièrement repensée, avec comme spécialités : le mi-cuit de thon au sésame, les hamburgers maison ainsi que les desserts maison comme le parfait glacé à la mascarpone et aux fruits du chef. Une terrasse fleurie et coupée de la circulation est également disponible.

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