Entrée, plat et dessert au choix sur la carte pour 2 personnes dès 45,90 € au restaurant Le Bistro Gourmand

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Avis positifs récents


69 Avis

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L

Larry · 1 avis
· Vérifié il y a 6 heures
Nous avons passé une bonne soirée et surtout un très bon repas . Tout était parfait
Utilisé : il y a 3 jours

J

Jorge · 3 avis Top contributeur
· Vérifié il y a 2 jours
A découvrir Très belle découverte, nous avons apprécié la cuisine raffinée, la fraîcheur et la qualité des produits, le dressage soigné, le service appliqué, la gentillesse du patron. Tout concourt à passer un agréable moment...
Utilisé : il y a 8 jours

C

Clara · 4 avis Top contributeur
· Vérifié il y a 3 jours
Vraiment dîner en couple formidable, mets et personnel délicieux
Utilisé : il y a 6 jours

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

  • Entrée, plat et dessert au choix sur la carte pour 2 personnes en semaine à 45,90 € au lieu de 80 €*
  • Entrée, plat et dessert au choix sur la carte pour 2 personnes en week-end à 51,90 €au lieu de 80 €*

Menu

Entrée

Petites lisettes, marinière de cidreet condiments aux fruits frais.
Nage de coquillages, gambas rôties,bouillon dashi glacé.
Chlorophylle d’herbes, truite de mer marinée,crémeux aux cacahuètes et glace à la noix de coco bio.
Crémeux de petit pois glacé, burrata aux herbes,tuile de lomito et glace à la verveine feuilles.
Carottes en textures, échalotes en pickles et fenouil confit, crémeux de betterave.

* * * * *

Plat

Dos de thon rouge « Retour de Marie-Galante »aux épices douces.
Turbot juste rôti au beurre, éclats de noisettes torréfiés, pommes de terre et beurre d’algues.
Croustillant d’anguille fumée et bœuf de Salers,tube de poireau confit saveur truffe.
Suprême de volaille du Gers farcie de basquaise,poivrons piquillos.
Canon d’agneau en croûte d’herbes et thym,caviar d’aubergine et huile de citron.

* * * * *

Dessert

Les desserts (à commander en début de repas)

Fondant de pommes confites, mousseux au caramel et sarrasin torréfié, glace au palet breton.
Tuiles craquantes, jardin d’été aux fraises,gelée de fraises et sorbet aux fraises des bois.
Entremet au gingembre et à la pomme verte, ganache à la vanille.
Ananas et passion, sorbet à l’ananas.
Planète framboise, sorbet à la framboise bio.
Café ou Thé gourmand

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles

*Prix public affiché constaté sur place le 21/04/2018.

Conditions


Valable jusqu'au 31 juillet 2018, voir les dates et horaires proposés ici. Hors boissons. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservé aux nouveaux membres. **Pas de vente à emporter.** Réservation obligatoire 24h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 24h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Bistro Gourmand


A quelques minutes de Paris, Jouars-Pontchartrain, petite bourgade nichée dans les Yvelines, abrite une adresse gourmande récompensée de deux fourchettes au Michelin. Le Bistro Gourmand accueille les gourmets dans un nouveau décor raffiné, sobre et confortable. Dans les assiettes, le chef Philippe Guérin compose une cuisine d'inspiration traditionnelle saupoudrée d'inventivité. Les produits de la mer sont à l'honneur, tandis que les plats du terroir s'encanaillent sous l'influence de saveurs d'ailleurs. Si la fraîcheur s'invite dans les assiettes, c'est la chaleur de l'amabilité qui marque le service. Aux beaux jours, les convives pourront goûter à la quiétude d'une agréable terrasse.

Le Bistro Gourmand

Restaurants, Restaurant Francais
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