Menus découverte ou prestige concoctés par le Chef Edward Uchiyama au restaurant M64 dès 79 € au restaurant M64

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Avis des utilisateurs

77 Avis

Petite salle tranquille où les serveurs sont sympathiques et attentionnés. Un peu déçu au niveau des plats : ils sont bons mais je m'attendais à mieux.
Sébastien B. · 18 octobre 2017
Absolument délicieux accueil super pro, tout au long du repas
Bernard P. · 4 octobre 2017
Les services est très très bien et les personnels très agréables, patients et et ils ont su nous mettre alaise. le cadre est calme, sobre et en même temps class.
Amina B. · 4 octobre 2017

Points forts


 

Détail de l’offre :

M, c’est pour “Marceau”, l’avenue qui accueille cette adresse gourmande. 64, c’est pour le numéro auquel elle a élu domicile. En matière de bon goût, le restaurant M64 ne s’en laisse pas conter : le Chef Hiroaki Edward Uchiyama sait comme nul autre métisser la tradition et l’enrichir d’un zeste de créativité bienvenue. 

  • Menu découverte M64 avec entrée, plat et dessert pour 2 convives à 79 € pour un prix pouvant atteindre 138 €*
  • Menu prestige M64 avec entrée, plat, fromage et dessert pour 2 convives à 99 € pour un prix pouvant atteindre 188 €*
Menu

Menu classique

Entrées/Starters

Soupe de poisson et sa chair tourteau
Fish soup with its crab meat
Ou
Terrine de canard au foie gras, champignons et chutney oignon rouge
« Foie gras » duck terrine, mushrooms and red onion chutney

***

Plats

Filet de dorade grise snacké, haricots coco, citron confit et piquillos
Snacked black sea bream fillet, coco beans, confit lemon and "piquillos" peppers
Ou
Civet de chevreuil sauce Grand Veneur, pâtes Fettuccine
Venison stew, « Grand Veneur » sauce, Fettuccine pastas

***

Desserts

Sablé breton, pomme confite et crème double vanillée
Breton shortbread cookie, candied apple and vanilla cream
Ou
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea*

****


Menu prestige

Amuse bouche surprise du chef

***

Entrées/Starters

Ceviche de poulpe, mangue et avocat Octopus ceviche, mango and avocado
Ou
Carpaccio de bar, citron bio confit, figue fraîche, sumac Sea bass carpaccio, bio candied lemon, fresh fig and sumac


***

Plats

Noix de Saint-Jacques rôties, légumes croquants, velouté de cresson Roasted scallops, crisp vegetables and cress « velouté  » 
Ou
Pièce de bœuf maturée 30 jours, pommes Macaire et oignons confits 30 days matured piece of beef, « Macaire » potatoes and caramelized onions

***

Desserts

Le Tout Choco
Choco 360°
Ou
L’instant citron
Lemon break

Le menu peut être susceptible de changer en fonction de la saisonnalité et du changement de carte

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

*Prix public affiché constaté sur place le 08/11/2016

Photos non contractuelles

Conditions


Valable 90 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le M64


Situé à deux pas de l'avenue des Champs-Elysées dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant M64 invite les gourmands à un voyage culinaire au pays des saveurs. Le chef Hiroaki Edward Uchiyama est le maestro œuvrant au piano du M64. Il mêle l'exotisme de sa culture et de ses voyages à la simplicité de ses goûts afin de laisser à chaque saveur la latitude de s'exprimer. Ici, les mots d'ordre sont "nature" et "tradition", sans oublier la satisfaction des gourmets comme il l'a si bien appris au George V ainsi qu'auprès de Joël Robuchon. Le menu est inspiré des saveurs de saison et renouvelé quotidiennement pour embrasser les produits dans leur pleine fraîcheur. La cuisine d'Hiroaki Edward Uchiyama est à déguster en terrasse aux beaux jours ou encore près de la verrière, révélée par un mur végétal. L'établissement offre également des expositions trimestrielles d’œuvres d'art. Tous les jeudis soirs à partir de 19h30, Le M64 pousse un peu les tables et chaises pour laisser place à une scène où Bossa nova, Jazz & Soul s’invitent. Les convives sont également invités à se détendre dans une ambiance musicale. Les artistes du M64 les transporteront dans leur univers le temps de leur dîner sur un air de jazz, bosa nova, musiques brésiliennes...

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