« Le Laumière » accueille les gourmands dans une élégante maison située dans le 19ème arrondissement. La salle à manger, aux allures de bistrot chic, donne sur un petit jardin coquet. Nous vous recommandons de profiter du quartier. Les amoureux de Paris apprécieront la proximité de quelques-uns des lieux les plus emblématiques de la capitale : parc des Buttes-Chaumont, canal Saint-Martin et canal de l’Ourcq. Les mélomanes et curieux ne sont pas en reste, puisque « le Laumière » est à un jet de pierre de la Cité de la Musique, de la nouvelle Philharmonie et de la Cité de la Science et de l’Industrie.

Après avoir passé cinq ans à la tête de la célèbre brasserie parisienne « La Coupole », le chef Jean-Claude Bertrand concocte aujourd’hui une cuisine traditionnelle qui fait honneur aux saveurs iodées. Vous trouverez les grands classiques de la cuisine française : quenelles lyonnaise, bouillabaisse marseillaise, baba-au-rhum … Membre de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, le chef Jean-Claude Bertrand fait partie de ceux qui défendent le « fait maison » et propose un service de haute qualité dans leur établissement.