Au petit Marguery 75013- Tables Mousset, Paris 13e

Le Marguery, ce sont deux adresses, repaires des gourmands et gastronomes, amoureux de la cuisine bourgeoise de tradition française et des spécialités de gibiers. * Au Petit Marguery - Rive droite : 64 avenue des Ternes, Paris 17e * Au Petit Marguery - Rive Gauche : 9 Boulevard de Port Royal, Paris 13e « Au Petit Maguery Rive Gauche » est né dans les années 1900 en plein cœur des Gobelins. Un siècle plus tard, l'établissement continue de redonner à cette cuisine française emblématique ses lettres de noblesse dans un décor rappelant la Belle Epoque. Les éléments les plus significatifs de ce temps ont été rénovés. Les clients pourront ainsi apprécier les banquettes et chaises en bois tapissés de velours rouge ou les murs lambrissés de boiseries peintes. Mené d’une main de maître par Stéphane Mangin, chef passionné par la redécouverte des saveurs de la cuisine du terroir, cet élégant restaurant, où la carte est renouvelée chaque jour, perpétue l’art de vivre à la française. Dans l’assiette, le produit du marché est notamment mis à l’honneur, tout comme sa qualité, soulignée par la justesse des cuissons et des accommodations.