Origines, Nice

Origines est le fruit d'un rêve de deux cuisiniers rencontrés à l'Ecole Ferrandi de Paris. Après avoir fait le tour de la France, et travaillé auprès de chefs étoilés, à Paris, en Bretagne et sur la Côte d'Azur, ils décident de s'installer à Nice en 2018. Ce duo souhaite revenir aux fondamentaux de la cuisine et du restaurant. Aller au restaurant, est une envie ou un besoin; on vient pour découvrir ou redécouvrir un goût, un produit, une texture. La substance de la cuisine est le plaisir des cinq sens. Le restaurant Origines accueille les convives dans une ambiance chic et raffinée. Le restaurant propose une carte variée avec un large choix pour tous les goûts, des entrées, plats et desserts faits maison à base de produits frais et soigneusement sélectionnés pour une cuisine fine et savoureuse, qui sort des sentiers battus. Ce moment de dégustation est accompagné d'un moment de partage et de convivialité entre les hôtes et le personnel afin de passer un moment agréable.