Orchestrée par Arnaud Lannuel et son équipe, l'enseigne propose une cuisine de saison et du terroir s'inspirant principalement des ingrédients frais du marché. Sur la carte figurent des classiques revisités. Il sera ainsi possible d'y retrouver foie gras, escargots, pigeon, ou encore l'incontournable plateau de fromages affinés, servis avec des assaisonnements de choix aux saveurs riches et recherchées. Le restaurant prodigue également un service d'accords "mets et vins" qui permet aux épicuriens de déguster les multiples saveurs issues de vendanges tardives ou de millésimes opulents.

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4.5

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Restaurant Château de Besseuil****, Clessé

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