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Diksmuidsesteenweg 159, 8800 Roulers Diksmuidsesteenweg 159, 8800 Roulers Itinéraire
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Le chef Kris Verscheure travaille systématiquement des produits frais du jour dans le respect des saisons. En guise d'atouts supplémentaires, on nommera sa créativité et sa vision ainsi que son accueil chaleureux et son attention pour l'intérieur : ce beau bâtiment situé au centre de Roulers a gardé tout son caractère d'antan et a simplement été mis à jour en termes de confort avec des matériaux splendides que mérite ce genre d'architecture.

Par ailleurs, Kris est chevalier de l'ordre de la truffe et il a travaillé à l'Hotelschool Ter Duinen (Coxyde), au Restaurant 't Convent et au Restaurant De Karmeliet. Il a reçu la fourchette d'or 2012 et son établissement est une valeur sûre dans le guide de Gault et Millau.

Son épouse, Sandra Bonne, aide Kris. Elle vous guide avec beaucoup de passion et de connaissance à travers la carte des vins.

Avis

250
6 Avis
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Signaler | il y a 4 jours
Très bon restaurant gastronomique à Roulers. Joli cadre, service agréable et cuisine de qualité.
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Signaler | il y a un mois
restaurant exceptionnel accueil, service et qualité plaisirs dans nos assiettes
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Signaler | il y a 2 mois
Vraiment un moment d'exception.un véritable délice pour les papilles.cuisine variée recherchée multiple et toujours légère.a essayer absol
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Signaler | il y a 4 mois
Nous avons été reçus avec style et avons eu la chance que nous avons pu profiter d'un apéritif sur la terrasse (une soirée chaude en Juillet!). L'apéro a été accompagné de six amuses gueules savoureuses. Ensuite, nous avons diné à l'intérieur, dans un cadre classique agréable. Au service des différents plats (une interprétation moderne réussie de tomate de crevettes, un beau morceau de haddock, savoureux veau, et deux desserts) ont eu lieu à un rythme approprié et le service était chic. Le thé / café et des rafraîchissements nous satisfait ainsi que la carte des vins intéressants à des prix très raisonnables. Nous avons apprécié chaque cours du menu et avons passé une soirée très agréable. Ce restaurant n'était pas (encore) "étoilé Michelin", mais vous y mangez au même niveau. Ce restaurant mérite une * et nous y retournons.
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Signaler | il y a 4 mois
il faut y aller!!!
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Signaler | il y a 5 mois
Très beau restaurant, et très bonne presr
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