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Le restaurant convivial Le Petit Gascon conjugue avec finesse les saveurs modernes du Sud-Ouest avec celles d’antan. Viande de canard fondante sous toutes ses formes culinaires et diverses pièces de bœuf font partie des spécialités de la maison. Ici, tous les plats sont cuits sur une ardoise chauffée au four afin de leur donner un caractère particulier.