Cassissium

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8 passage Montgolfier, 21700 Nuits Saint Georges 8 passage Montgolfier, 21700 Nuits Saint Georges Itinéraire
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  • Horaires
    Dim-Sam
    10:00 - 13:00, 14:00 - 19:00

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Installé à Nuits-Saint-Georges, à seulement quinze minutes de Dijon par l'A31, le Cassissium est un lieu entièrement dédié au cassis. Il s'est pour cela développé en structurant son espace autour de sept clés permettant de mieux appréhender les secrets et l'univers de ce fruit emblématique de la région. Le Cassissium propose ainsi de remonter le cours du temps pour retourner aux origines de la plante : lithographies et documents du 18e sont mis à contribution. La pratique n'est pas en reste avec des leçons de jardinage pour comprendre sa floraison, sa plantation ou son entretien.


Objets dérivés, parfums, bienfaits de cette petite bille noire sur la santé, secrets de fabrication des liqueurs, épopée de la crème de cassis, ainsi que quelques odes au cassis écrites par les plus grands tels que Balzac, Clavel, Flaubert, Zola, Maupassant… complètent l'hommage qui lui est ici rendu.

Le Cassissium, ouvert il y a douze ans, a entièrement fait peau neuve en 2013. Labellisé « site remarquable du goût », il s'étend sur plus de 1000 m².

Avis

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Signaler | il y a un an
Visite très intéressante et super accueil
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Visite très intéressante et super accueil
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Signaler | il y a un an
très intéressant, dégustation très agréable beaucoup d'informations dans le musée, accès pas toujours très ludique ou simple d'accès, proposer une accessibilité à toutes ces informations par un biais plus attractif
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Merci !
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Signaler | il y a un an
à part la bonne volonté , le sourire, le dévouement et la sympathie du personnel (merci à eux), la visite ne vaut en aucun cas 8,50 euros pour voir 3 cuves et 5 tonneaux...heureusement que nous avions le cadeau groupon cela nous à consolés.... la qualité/prix du produit est intéressante et je reviendrai pour cela.
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Signaler | il y a un an
Tout est intéressant et les dégustations en fin se visite très généreuses ! Merci beaucoup !
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Signaler | il y a un an
Continuez : Il faut le dire, votre personnel est très compétent, agréable, la visite (Et la dégustation) très bien commentée Nous vous remercions pour cet agréable après midi
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Signaler | il y a un an
visite très intéressante, infos et musée très complet, accueil super merci
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accueil très agréable
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Signaler | il y a un an
Merci à Aurélie pour sa visite, très bon accueil et très serviable!
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