Sous les Micocouliers est un restaurant gastronomique ayant le label Maître-Restaurateur et tenu par le chef Pierre-Louis Poize. Ancien chef de partie de Senderens d’Alain Ducasse et de Joël Robuchon, ce passionné s’illustre par sa cuisine fine et recherchée. Il se donne pour but de faire découvrir les recettes traditionnelles provençales sous un nouveau jour. Ce restaurant, situé dans une ancienne bâtisse du XVIIe siècle, accueille les fins gourmets dans une ambiance placée sous le signe de l’intimité. Amis et membres de la famille peuvent ainsi se retrouver pour un déjeuner ou un dîner au cœur de la Provence. L'établissement propose de contenter tous les gourmets en se spécialisant également dans la gastronomie traditionnelle japonaise.

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Sous les Micocouliers, Eygalières

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