Le Chateau de Beaulieu

Restaurant Francais
1098 rue de Lillers, 62350 Busnes 1098 rue de Lillers, 62350 Busnes Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:00 Fermé Tous les horaires
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    12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
    Sam
    19:00 - 22:00

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C’est dans l'écrin du Château de Beaulieu, hôtel 4*, et hors du temps que s’est installé le restaurant gastronomique Le Meurin, 2 étoiles au Guide Michelin.
Sous la houlette du chef Marc Meurin, chef de renommée et d’expérience, la carte vante les saveurs locales et met à l’honneur les produits issus du terroir pas-de-calaisien. Crustacés et poissons de la région, qui, aux dires du chef, gagnent en courage en se confrontant aux courants et renforcent ainsi la qualité de leur chair, sont sublimés d’un tour de main habile et subtil. Il faut dire que Marc Meurin signe ses plats : son empreinte est à la fois inventive et délicate, et relève toujours de la haute gastronomie. Les jus et bouillons, les accommodations : chaque assiette suit une partition mélodieuse.

Avis

250
43 Avis
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Signaler | il y a 2 heures
PARFAIT ... en tous points !!
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Signaler | il y a un jour
Une expérience culinaire à vivre. Un repas avec des mets délicieux et des vins à la hauteur
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Signaler | il y a un jour
M comme Magique, Magnifique, Merveilleux
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Signaler | il y a 2 jours
Excellente table : à partager en famille ou entre amis
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Signaler | il y a 3 jours
PAS D HESITATION
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Signaler | il y a 3 jours
Nous avons passé une excellente soirée. Le repas était somptueux et nous en sommes sortis reput. Concernant les vins , je préconise de vous orienter vers une formule 34 ou cinq services Allant de 40 à 60 € par personne.
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Signaler | il y a 3 jours
6 verres de vin(languedoc jura côte de castillon) +2 coupes 130 euros à prévoir mais j'ai bien vu un couple dégustant un coca sur des cèpes
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Signaler | il y a 3 jours
allez y!!!!!!!!
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Signaler | il y a 3 jours
A ne manquer sous aucun prétexte. Laissez-vous le sommelier accompagner vos mets délicats. A renouveler. Merci MM.
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Signaler | il y a 4 jours
Tout était parfait , nous etions huit et avons tous passé un moment exceptionnel
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