le Chateau de Beaulieu

Restaurant Francais
1098 rue de Lillers, 62350 Busnes 1098 rue de Lillers, 62350 Busnes Itinéraire
Aujourd'hui 19:00 - 22:00 Fermé Tous les horaires
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    12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
    Sam
    19:00 - 22:00

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C’est dans l'écrin du Château de Beaulieu, hôtel 4*, et hors du temps que s’est installé le restaurant gastronomique Le Meurin, 2 étoiles au Guide Michelin.
Sous la houlette du chef Marc Meurin, chef de renommée et d’expérience, la carte vante les saveurs locales et met à l’honneur les produits issus du terroir pas-de-calaisien. Crustacés et poissons de la région, qui, aux dires du chef, gagnent en courage en se confrontant aux courants et renforcent ainsi la qualité de leur chair, sont sublimés d’un tour de main habile et subtil. Il faut dire que Marc Meurin signe ses plats : son empreinte est à la fois inventive et délicate, et relève toujours de la haute gastronomie. Les jus et bouillons, les accommodations : chaque assiette suit une partition mélodieuse.

Avis

250
180 Avis
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Signaler | il y a 5 jours
À faire absolument!
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Signaler | il y a 9 jours
Magnifique lieu, voyage gastronomique, c'est un moment hors du temps mais qui reste,forcément, cher.
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Signaler | il y a 9 jours
Cuisine rafinee avec découverte des goûts - personnel sympathique , disponible et a l'écoute du client. Cadre très agreable - A conseiller - A refaire
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Signaler | il y a 9 jours
Un moment inoubliable😊
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Signaler | il y a 12 jours
N'hésitez pas....moment fabuleux en famille
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Signaler | il y a 15 jours
excellent repas
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Signaler | il y a 15 jours
Exceptionnel, c'est la 2ème fois au château de Beaulieu et c'est toujours un moment magique Merci
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Signaler | il y a 16 jours
Comme d'habitude, l'expérience au Chateau de Beaulieu fut un superbe moment. Cadre, services, mets, etc.... au top!
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Signaler | il y a 16 jours
c'est la troisième fois que nous y allons et nous ne sommes toujours pas déçus. Avec le bon Groupon un menu spécial nous est proposé en 7 services, qui n'a rien à envier aux autres menus de la carte. Il est possible de faire l'accord mets-vins pour ceux qui le souhaitent.
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Signaler | il y a 16 jours
C'est juste un pur plaisir gustatif !
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