La Table de Pablo

Restaurant Francais
Hameau des Petits-Cléments F -, 84400 Villars Hameau des Petits-Cléments F -, 84400 Villars Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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89% d'avis positifs pour 55 clients

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Mar
    12:00 - 13:30
    Mer
    19:30 - 22:00
    Jeu
    Fermé
    Ven
    12:00 - 13:30
    Sam
    Fermé

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Le chef Thomas Gallardo est le maestro qui œuvre à La Table de Pablo, un établissement récompensé par un BIB Gourmand et deux fourchettes au Guide Michelin pour sa cuisine inventive aux saveurs méditerranéennes. La carte des vins propose de découvrir de petits producteurs locaux (et d'autres régions) alliant qualité de produits et culture en biodynamie.

Avis

250
107 Avis
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Signaler | il y a 4 mois
agreablement surpris par le menu gastronomique ,avec plein de saveurs differentes Je le recommande vivement.Nous comptons nous faire plaisir et y retourner.
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Signaler | il y a 4 mois
Un repas sortant de l'ordinaire et délicieux. Des plats succulents et un service de qualité. Un grand chapeau au cuisinier qui fait tout de lui même,( accueil, service, cuisine...)en privilegiant les produits locaux.
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Signaler | il y a 4 mois
bon accueil très bon repas
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Signaler | il y a 4 mois
Seul a la cuisine et au service, on ne peux espérer avoir des plats fraichement préparés. tout est prêt à l'avance, ce n'est ce que l'on attends d'un restaurant dit gastronomique. De plus, de ce fait le service est très long. Une grosse déception, vu le trajet depuis Aix en Provence.
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Signaler | il y a 4 mois
Allez y c est un régal même si le chef est un peu refroidissant....
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Signaler | il y a 4 mois
Un repas dégustation au top . Une farandole de mets originaux et très bien maîtrisés, tant du point de vue gustatif qu'esthétique. Un service rapide . S'il fallait à tout prix émettre un bémol: le dessert - au demeurant bon - mais pas au niveau du reste du repas.
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Signaler | il y a 4 mois
Bonjour, La Table de Pablo est un restaurant très décevant qui s'intitule semi gastronomique mais n'en a pas la qualité! Déjà nous sommes arrivés un quart d'heure "en retard" et celui qui nous a reçu qui faisait à lui tout seul office de cuisinier, de serveur et de réceptionniste nous a dit qu'il nous recevait quand même !! Ensuite ce fut toute la soirée un marathon entre cuisine et salle ( bien installée mais froide autant dans la déco que dans la température avec la porte laissée ouverte une bonne partie de la soirée)et le cuisinier-serveur ne pouvait s'arrêter une minute pour discuter car il n'avait évidemment pas le temps! La cuisine nous a laissé indifférents car sans âme et impersonnelle.. Je ne recommande absolument pas ce restaurant et je regrette infiniment d'y être allée car cela fait une soirée chère pour un résultat insatisfaisant!
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Signaler | il y a 5 mois
à recommander sans aucun soucis.... accueil chaleureux....produit de qualité.... service impeccable.... tout est réuni pour passer un agréable moment...
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Signaler | il y a 5 mois
Très bonne table, peu de couverts, pensez à réserver assez tôt !! Pablo, un véritable homme orchestre ......attachant !
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Signaler | il y a 5 mois
Réservez le plus tôt possible car le chef ne prend pas plus de douze couverts le même jour.
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