En plein cœur de Tourcoing, Au Franco Belge propose des burgers, des frites fraîches ainsi que du couscous fait maison. L'enseigne accorde une grande importance à la fraîcheur des produits et a établi des partenariats avec des commerçants locaux pour une cuisine à base de produits locaux. La carte est variée et fait la part belle à la gourmandise.