Auberge de l'Abbaye

Bar & Restaurant
Grande-Rue, 38160 Saint Antoine L'Abbaye Grande-Rue, 38160 Saint Antoine L'Abbaye Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:00 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

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    12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
    Lun-Mar
    12:00 - 14:00
    Mer-Ven
    12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
    Sam
    12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

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Saint-Antoine-l’Abbaye, cité médiévale répertoriée parmi les plus beaux villages de France, est lovée au creux des vallées, à mi-chemin entre Valence et Grenoble. Elle abrite une église abbatiale considérée comme l’un des édifices les plus remarquables du Dauphiné.

L’Auberge de l’Abbaye tutoie ce fragment d’histoire. Dans cette demeure de caractère, ouverte sur la place du village, l’ancien inspire le décor : il est fastueux, fait de fauteuils en tapisserie et d’arts de la table d’un grand classicisme. Classique, la cuisine du chef Luc Leydier elle, ne l’est pas. Elle est inventive et exigeante, comme l’atteste la justesse des cuissons et des accommodements, ainsi que le soin particulier apporté à la sélection des produits. Une exigence qu’il a sûrement mûrie en officiant pour de grandes maisons, notamment chez La Mère Guy à Lyon ou encore à la Brasserie du Nord.

Désormais derrière ses propres pianos, ce Maître Restaurateur affiche clairement sa prédilection pour le terroir local, qu’il mâtine volontiers de touches exotiques, et aime à faire évoluer sa carte au fil des saisons. Une recette subtile appréciée des connaisseurs : l’Auberge de l’Abbaye compte d’ores et déjà 2 toques depuis 2011, 2 fourchettes au Guide Michelin et fait partie des tables gourmandes de l’Isère.

Avis

250
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Signaler | il y a 3 jours
le diner a été très agréable avec un acceuil simple et chaleureux. Le repas était succulent. Pour ma part j'ai trouvé mon dessert un peu petit car je suis gourmande. Sinon tout était parfait . Nous nous sommes bien régalés. Bonne maison à refaire !
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Signaler | il y a 7 jours
Le repas était très bon mais rien de très innovant pour un restaurant gastronomique. Il y a une petite "arnaque" sur l'offre: pour 72€ (le prix de départ du menu) on devrait pouvoir disposer du menu découverte que propose le restaurant, or c'est un menu très adapté "groupon" où il manque plusieurs plats. Ce n'est même pas le menu à 62€ du restaurant. Attention vous n'aurez pas le foie gras ET l'oeuf mais le foie gras OU l'oeuf par exemple .... Il n'y a pas de fromage, il n'y a pas viande ET poisson alors que le menu découverte à 72€ du restaurant le propose, etc...
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Signaler | il y a 10 jours
Un délicieux moment avec un service de qualité.
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Signaler | il y a 4 mois
tres bon acceuil repas gastronomique , tres fin une belle decouverte
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Signaler | il y a 4 mois
Déçu par les mets proposés lors de notre visite dans cet établissement. Bientôt trop surfait dans l'ensemble selon moi.
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Signaler | il y a 4 mois
Un enchantement ! Excellent que ce soit les produits, les cuissons, les préparations,les saveurs, les présentations... Un vrai bonheur ! que d'émotions ! En prime, un accueil charmant, professionnel et très agréable.
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Signaler | il y a 4 mois
une soirée très agréable et fraîche sur la terrasse. accueil sympathique et repas excellent ! jerecommande l'oeuf parfait et le dessert aux coquelicots très fins !
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Signaler | il y a 4 mois
super!!!!
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Signaler | il y a 4 mois
Très sympa à recommander
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Signaler | il y a 4 mois
accueil sympathique, très beau cadre, nous avons déjeuné à l'extérieur avec vue sur l'abbaye, repas au top
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