Sushimudo, Paris 3e

Situé dans le 3e arrondissement de Paris, à deux pas du Centre Pompidou et du Musée des Arts et Métier, Sushimudo propose principalement des saveurs venus du Pays du soleil levant comme des makis, sushis, sashimis ou bien encore des entrées chaudes ou froides comme l'edaname, la soupe miso ou le ceviche de daurade. Il est également possible d'y savourer des poke bowls revisités comme le poke mariné à la japonaise. Passionné de cuisine et de culture nippone, le chef et restaurateur met un point d'honneur à satisfaire ses clients et leur donner envie de revenir dans ce restaurant qui lui tient tant à cœur.