Le Bien Aimé, 8e

Restaurant Francais
18 Rue d'Anjou, 75008 Paris 18 Rue d'Anjou, 75008 Paris Itinéraire
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93% d'avis positifs pour 102 clients

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Au 18e siècle, Louis XV, fin gourmet au palais affûté, émit le souhait que les mets servis gagnent en subtilité et en légèreté. Voici pour la petite histoire. Trois siècles plus tard, Le Bien Aimé rend hommage au monarque sus-cité et à sa conception de la gastronomie.

Au cœur du 8e arrondissement, dans la rue d'Anjou (la rue des ducs), ce restaurant déroule un décor fastueux, faisant ouvertement référence aux codes de l'époque. Dorures, lustres à pampilles, fauteuils tout de velours rouge vêtus, nappes immaculées, chandeliers scintillants : le cadre est volontairement cossu. Et pour cause, la décoration est signée par des artisans du Château de Versailles. Dans l'assiette, c'est une cuisine raffinée, avec, pour seule ligne de conduite, des produits frais et de saison et la notion de plaisir.

Derrière les pianos, c'est un jeune chef de 25 ans, Irwin Durand, qui s'illustre. Celui-ci n'en est pas à son coup d'essai : il a fait ses classes chez Bernard Loiseau et Joël Robuchon, rien que cela. Il élabore des mets soignés dans les moindres détails, charmant l’œil avant même d'avoir conquis le palais. Qui sera conquis, assurément, par ces associations audacieuses, à la cuisson et aux textures maîtrisées.

Avis

250
56 Avis
Signaler | il y a 6 mois
N'y allez pas ! Nous avions une réservation Groupon et elle a été annulée peu de temps avant la date prévue. Quel manque de respect envers les clients. On ne peut même pas les joindre au téléphone...
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Signaler | il y a 6 mois
Bandes de voleurs !!!2 annulations et ce soir rrestaurant fermé c est un scandale personne ne répond c est pitoyable. ..
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Signaler | il y a 6 mois
Bonjour, nous avons réservé via le lien Groupon. On arrive pas à les joindre. J espère que la réservation est bien pris en compte. Avez vous eu un message de confirmation ?
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Signaler | il y a 7 mois
c'est magnifique; il faut y aller décors et plats : tout est super
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Signaler | il y a 7 mois
Parfait! Vraiment vraiment parfait! Des mets succulents, originaux, surprenants, goûteux, savoureux,... Et le service était juste super! Je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre en venant avec Groupon, car parfois l'accueil peut laisser à désirer... Au bien aimé il n'en est rien, bien au contraire! Et cerise sur le gâteau, le sommelier ne pouvant pas nous servir la bouteille de vin que nous avions choisie, il nous en a fait goûter un autre (très bon!) et nous a offert la bouteille! Nous recommandons vivement ce restaurant, il est extraordinaire!
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Signaler | il y a 7 mois
Prenez le veau, il est incroyable.....
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Signaler | il y a 7 mois
Super repas sommelier hyper professionnel à faire sans hésiter
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Signaler | il y a 7 mois
Vraiment extraordinaire tant par son accueil que par la qualite des mets prepares par le chef avec amour. Que du bonheur pour une belle soiree.
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Signaler | il y a 7 mois
Nous y sommes allés un midi. Nous étions seuls dans le restaurant pendant tout le service. Sinon le service a été impeccable. Les mets sont très fins.
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Signaler | il y a 7 mois
Super restaurant, une nourriture élégante et savoureuse. Le service souriant et très professionnel. Nous avons passé un très bon moment! il est rare d'avoir une telle qualité de mets et de service!
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