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A proximité des Champs-Elysées, le restaurant la Marée fait partie de ces institutions de la gastronomie française tournées vers les produits de la mer.
Niché dans un immeuble d'angle “art nouveau”, cet établissement habillé de vitraux, velours et boiseries s'ancre dans la tradition parisienne. La cuisine proposée n'en demeure pas moins en mouvement constant, le capitaine Teddy Merienne, digne successeur d'Yves Muttin, embarquant les épicuriens vers des saveurs iodées.
Ethique et responsabilité sont au cœur de cette cuisine, dont la traçabilité est assurée et l'origine raisonnée (pêche côtière, pêche en haute mère, élevage). On peut notamment déguster les huîtres de David Hervé, triple médaillé d'or, qui a remis au goût du jour la méthode de production de “la pousse en Claires”.
Les plats sont enfin mis en valeur par l'éventail des vins, la cave voûtée de la Marée renfermant de véritables trésors aux bouquets et arômes variés.
Avis
Mariame
Signaler|il y a 10 mois
Super moment , super établissement , la cuisine au top.
nico
Signaler|il y a un an
Nous avions fait la fermeture lors du COVID
Quel plaisir de retrouver cette table avec
une carte entièrement revue.
toujours aussi satisfait.
Clinton
Signaler|il y a un an
Les plats sont savoureux tout était nickel je recommande et nous reviendrons
Ginette
Signaler|il y a 2 ans
Produits de qualité, aussi bien pour la confection des plats, que le vin.
Plats très bien présentés et succulents.
Etablissement à recommander.
Alain
Signaler|il y a 2 ans
Les mesures barrière sont très bien respectées
Le service est au top
Les produits sont excellents
Allez y !
yolande
Signaler|il y a 2 ans
Accueil déplorable aux GROUPON
On ne peut choisir que 2 plats sur les choix de la carte qui est présentée
Vin servi glacé ( 6/7 °), 8 euros le verre , refus de le changer pour en servir un autre !
Plats sans gout , réchauffés et présentation quelconque
Vraiment très déçue, je n'y retournerai plus et le déconseille fortement
Brigitte
Signaler|il y a 2 ans
Ambiance et cadre agréables, service efficace et discret, cuisine qui respecte parfaitement le poisson.
Nathalie
Signaler|il y a 2 ans
REVENIR !!!!
Amal
Signaler|il y a 2 ans
Le meilleur resto 👌
Boukredine
Signaler|il y a 2 ans
Très bon restaurant, personnel accueillant et très agréable, un très bon service, le repas super !!!!! Je recommande.