la sauvagine

Bar & Restaurant
53 Rue du Général Leclerc, 45240 La Ferté St Aubin 53 Rue du Général Leclerc, 45240 La Ferté St Aubin Itinéraire
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Au cœur du centre-ville de La Ferté-Saint-Aubin, dans le Loiret, cet ancien hôtel a été entièrement rénové et aménagé pour être un espace de dégustation et d'évasion grâce à une décoration originale inspirée de la nature verdoyante de Sologne et un meuble tendance qui créé une ambiance chaleureuse et sereine. Fort d'une expérience de 20 ans avec le même chef, La Sauvagine s'affiche avec sa carte adaptée à tous les goûts et innovante dans l'art de la cuisine traditionnelle et des spécialités maison.

Les produits du terroir et en particulier les produits solognots y sont en vedette : Saint-Jacques, canard, viande de bœuf choisie ou encore par exemple le foie gras y sont travaillés dans des recettes gourmandes et raffinées. Pour tous les événements privés (mariages, baptêmes, anniversaires, banquets professionnels…) La Sauvagine propose un service traiteur.

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