Relais d'Auteuil Pignol

Bar & Restaurant
31 boulevard Murat, Paris, IDF 75016 31 boulevard Murat, Paris Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:30 Ouvert Tous les horaires
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    Dim
    Fermé
    Lun-Ven
    12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
    Sam
    19:00 - 22:30

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Le Relais d'Auteuil Pignol est niché dans le 16e arrondissement, en bordure de Boulogne-Billancourt. C'est à cette adresse, récompensée d'une étoile au Guide Michelin et bien connue des gourmets parisiens, que Patrick Pignol officie depuis plus de vingt ans.

Cet artiste des fourneaux a fait ses armes au Ledoyen sur les Champs-Elysées, au Gavroche à Londres et au Chiberta à Paris. Il exprime son talent à travers une cuisine gastronomique à l'image de sa personnalité : généreuse et audacieuse. Patrick Pignol se plaît à surprendre ses convives avec des créations en constante évolution. Il sélectionne lui-même ses produits au marché de Rungis et les sublime dans le respect de la tradition française. Dès le mois de septembre, la carte fait honneur au gibier, ce qui n'est pas sans ravir les amoureux de la chasse.

Cette adresse est également réputée pour sa cave qui compte près de 1200 références et 80 000 bouteilles de vins français et étrangers, que le sommelier se fait un plaisir d’harmoniser avec les plats.

Patrick Pignol est secondé par Laurence, son épouse et complice, qui supervise le service avec son sourire légendaire. C’est elle qui a pensé la décoration de la salle : mobilier chic, tons chaleureux, œuvres d’art, sculptures modernes et tables espacées pour un lieu intimiste et raffiné à la hauteur du quartier.

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