CARRELLORCA

Restaurant Francais
3 rue de la Préfecture, 06000 Nice 3 rue de la Préfecture, 06000 Nice Itinéraire
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“Finesse”, ainsi peut on au mieux qualifier le restaurant méditerranéen le Carré Llorca, si l'on voulait le décrire en un mot. On la retrouve du cadre (épuré, tout en jeux de miroirs et de verre, de déclinaisons de beige et de couleur coquillage, habillé de touches de pierre et de bois clair) jusqu’à l’assiette. En effet, le chef étoilé Alain Llorca, qui signe chacune des cartes, et le chef Sébastien LOPEZ, attachent autant d’importance à l’allure des plats qu’à la qualité de leur contenu. Ainsi, produits frais et de saison sont sublimés dans des présentations soignées, éveillant la gourmandise d’abord par le regard. Les mets proposés à la carte font la part belle à la cuisine du soleil, évoluant au rythme des saisons. Ainsi, on pourra découvrir un cœur de ris de veau frotté au réglisse avec fenouil rôti et jus court, un tagine d’agneau aux pruneaux et cannelle aux carottes nouvelles, un filet de bœuf à la plancha, pour ne citer que ces quelques exemples. Les desserts sont signés Jean-Michel Llorca. Des vins haut de gamme pourront accompagner le repas, pris dans l’une des trois salles qu’offre l’établissement.

Avis

250
453 Avis
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Signaler | il y a 4 jours
Le seul conseil est :d aller tester ce restaurant qui nous laidse que de bons souvenirs gastronomoques.
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Signaler | il y a 4 jours
Bon agréable et super accueil A recommander.
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Signaler | il y a 11 jours
Très bon repas. Nous avons été ravies!
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Signaler | il y a 13 jours
une très bonne expérience autant de la qualité que du prix à recommander
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Signaler | il y a 17 jours
établissement à essayer, repas délicieux , décor au top , rien à redire
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Signaler | il y a un mois
Se laisser tenter par plusieurs desserts.... ils sont tous excellents ! Demander à être sur la mezzanine, la cave à vin est à voir...
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Signaler | il y a un mois
Allez y !
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Signaler | il y a un mois
Ç est toujours un régal ! Nous avons l habitude de le fréquenter depuis son ouverture nous n avons jamais été déçus Bonne appétit !
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Signaler | il y a un mois
menu raffiné, personnel efficace et sympathique un seul bémol, tables trop rapprochées.
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Signaler | il y a un mois
Sympa, bon, précis et agréable.
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