CARRELLORCA

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3 rue de la Préfecture, 06000 Nice 3 rue de la Préfecture, 06000 Nice Itinéraire
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“Finesse”, ainsi peut on au mieux qualifier le restaurant méditerranéen le Carré Llorca, si l'on voulait le décrire en un mot. On la retrouve du cadre (épuré, tout en jeux de miroirs et de verre, de déclinaisons de beige et de couleur coquillage, habillé de touches de pierre et de bois clair) jusqu’à l’assiette. En effet, le chef étoilé Alain Llorca, qui signe chacune des cartes, et le chef Sébastien LOPEZ, attachent autant d’importance à l’allure des plats qu’à la qualité de leur contenu. Ainsi, produits frais et de saison sont sublimés dans des présentations soignées, éveillant la gourmandise d’abord par le regard. Les mets proposés à la carte font la part belle à la cuisine du soleil, évoluant au rythme des saisons. Ainsi, on pourra découvrir un cœur de ris de veau frotté au réglisse avec fenouil rôti et jus court, un tagine d’agneau aux pruneaux et cannelle aux carottes nouvelles, un filet de bœuf à la plancha, pour ne citer que ces quelques exemples. Les desserts sont signés Jean-Michel Llorca. Des vins haut de gamme pourront accompagner le repas, pris dans l’une des trois salles qu’offre l’établissement.

Avis

250
474 Avis
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Signaler | il y a 10 jours
indifférence du personnel et pourtant les seuls clients ce jour là de 12 h à 14h Table en bois d'olivier mais fendu à plusieurs endroits ..donc réserve de déchets, il serait préférable de mettre des sets de table pour l’hygiène . repas quelconque
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Signaler | il y a 16 jours
nous y allons régulièrement, très bonne cuisine, service impeccable.
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Signaler | il y a un mois
Vraiment déçus ! N'y allez pas avec " groupon " ...,, et si vous y allez " normalement sachez que les serveurs confondent convivialité et familiarité. Le service pas du tout à la hauteur de toute façon et les toilettes très suspectes le soir ou nous y sommes allés . Dans l'assiette... bof !
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Signaler | il y a un mois
Sensation de ne pas avoir goûté à la cuisine du chef. Produits de mauvaise qualité certainement dû que nous étions des clients Groupon. Dommage!
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Signaler | il y a un mois
Le cadre au top La nourriture est excellente Par contre nous avons bien senti que le service pour les groupons et les autres clients est bien différent Nous avons presque été oublié au moment des desserts !
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Signaler | il y a 2 mois
Mauvais accueil et plats présentés sous cellophane.
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Signaler | il y a 3 mois
Ce n'est plus comme avant l,accueil a été decevant le menu presenté sous un plastique fatigué ne comportait que 2 plats etau moment du choix,on nous annonce que l'un des 2 n'est plus disponible les portions ne sont plus les mêmes Nous avons frequenté ce restaurant souvent en dehors de l'option groupon et avons depuis ce passage quelques reserves
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Signaler | il y a 3 mois
À recommander
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Signaler | il y a 3 mois
Rien d'extraordinaire
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Signaler | il y a 4 mois
Les plats sont très bons mais pas copieux. Seul regret : menu Groupon avec seulement 2 plats au choix
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