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Villa Archange

Restaurants
Rue de l'Ouest, Le Cannet, PACA 06110 Rue de l'Ouest, Le Cannet Itinéraire
Aujourd'hui 19:00 - 21:00 Fermé Tous les horaires
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  • Horaires
    Dim-Lun
    Fermé
    Mar-Jeu
    19:00 - 21:00
    Ven-Sam
    12:00 - 13:30, 19:00 - 21:00

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Deux étoiles au Guide Michelin ® 2018, 3 toques, membre des « Grandes Tables du Monde – Traditions et Qualité » et « Relais & Château » : voici pour le pedigree de la Villa Archange, institution régionale en matière de bon goût et d'art de vivre. Cette élégante bâtisse du 18e siècle sert d'écrin au talent du chef Bruno Oger, qui y signe une cuisine parfumée, élaborée avec dextérité et précision. Celui-ci ne cache pas sa prédilection pour les produits d'exception, foie gras, grenouilles et truffes en tête, qu'il travaille main dans la main avec Sylvain Mathy, Champion de France des desserts en 2002. A seulement 10 minutes de la croisette, c'est à la gastronomie que La Villa Archange déroule le tapis rouge. Une gastronomie évolutive de haute volée, qui change de couleur et de saveur au gré des saisons. Mordu de cuisine depuis sa prime jeunesse, ce natif du Morbihan, dorénavant méditerranéen d'adoption, a fait ses classes au côté de Georges Blanc, dans son restaurant 3 étoiles de Vonnas. En 1997, il décroche une première étoile puis une seconde, avant de renouveler cette prouesse à La Villa Archange en 2011, moins d'un an après son inauguration. Dans ce décor charmant, l'établissement se compose de deux salles donnant sur une cour intérieure privée et ombragée, ainsi que dans sa brasserie, Le Bistrot des Anges, ce passionné n'a de cesse de réinventer son art, pour le plus grand plaisir des palais avertis.

Avis

250
15 Avis
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Signaler | il y a 4 jours
d'y aller, en considerant que les prix des extras (bouteille de vin, café etc) sont à l'hauteur de la qualité très elevé du restaurant
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Signaler | il y a 3 mois
IL ne faut pas hésiter. Accueil irréprochable. Mr OGIER vient souhaiter bon appétit à chaque table. Personnel toujours présent, attentif, mais très discret. Quant aux découvertes gustatives, c'est surprenant et très agréable. Très bon moment à passer. Merci aux archanges....
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Signaler | il y a 3 mois
Il vaut absolument la peine d"y aller. Avant d'y etre vous vous demandez.... ou sommes nous. Après l'endroit est trés bien, le service excellent et la cuisine très, très bien
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Signaler | il y a 3 mois
Savourez les mets proposés sur une magnifique terrass
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Signaler | il y a 3 mois
Choisissez une table en terrasse !
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Signaler | il y a 3 mois
allez y les yeux fermés !!!
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Signaler | il y a 6 mois
Tout est parfait
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Signaler | il y a 6 mois
Déjeuner sublime, les gateaux et en particulaire la madelaine sont fantastiques. Monsieur Oger et personnel super gentil
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Signaler | il y a 6 mois
Un grand Bravo et merci à toute l équipe de Bruno Oger qui a su nous faire vivre des sensations et émotions gustatives exceptionnelles mais toujours en toute simplicité et authenticité des saveurs.Un chef et des serveurs qui prennent le temps de discuter à la fin du repas et selon le dicton « jamais 2 sans ..!! » pour les ⭐️donc 🤞🍀!👏
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Signaler | il y a 6 mois
Pour la 2nde fois je me suis rendu à la Villa Archange. Le repas était au top. A noter qu’il faudra quand même débourser 50 euros pour une eau pétillante, un thé et 2 verres de rosé. Pour le reste tout était parfait.
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