Menu gastronomique en 3, 4 ou 5 service, pour 2 dès 69 € au restaurant Au Cheval Blanc

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Avis des utilisateurs

22 Avis

J'ai offert ce coupon et les personnes qui en ont profité , étaient extrêmement contentes et ravies
Sandrine R. · il y a un jour
Excellent restaurant. Service très agréable et mets succulents.
Raymonde D. · il y a un jour
Accueil chaleureux, tout le personnel est sympathique. Très bons plats. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant.
Mélanie Z. · il y a 2 jours

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Le chef Davy Mathis convie les fins gourmets à un galop d’essai en 4 ou 5 services dans son restaurant Au Cheval Blanc. Non loin de Mulhouse et de la Suisse, les hôtes pourront se délecter de mets raffinés, élaborés au gré du marché et suivant une partition contemporaine, subtile et fraîche. Selon leur desiderata, ils opteront pour Le Duo ou Le Découverte, deux menus reflétant l’appétence de Davy pour la générosité et la modernité culinaires.

  • Menu “l’Entre deux” en 3 services pour 2 personnes en semaine à 69 € au lieu de 80 €
  • Menu “le Duo” en 4 services pour 2 personnes en semaine à 89 € au lieu de 112 €
  • Menu “le Duo” en 4 services pour 2 personnes le week-end à 99 € au lieu de 112 €
  • Menu “Découverte” en 5 services pour 2 personnes en semaine à 99 € au lieu de 120 €
  • Menu “Découverte” en 5 services pour 2 personnes le week-end à 109 € au lieu de 120 €

Menu

Menu "L'Entre deux"

Ceviche de sardine, salades croquantes et perles de citron 
Ou 
Tartare de veau sur un carpaccio et crumble de tomates 
* * *
Fera du léman sur une fondue d’épinard 
Ou 
Côte de cochon fermier, cannelloni de légumes et champignons 
* * *
Baba à la pèche et melon 
Ou 
Duo de chocolat et abricot 

 
Menu "Le Duo"

Quatre plats différents pour tout goûter et pour tout échanger. 
Pour se laisser surprendre par la cuisine spontanée de Davy selon son marché 

 
Menu "Le Duo"

Foie gras de canard au naturel, chutney de fruits secs 
Ou 
Effeuillé de tourteaux, rouille légère 
* * *
Thon mi-cuit aux poivrons au four aux olives, sauce vierge aux pignons de pin 
* * *
Pièce de bœuf charolais maturé 30 jours, sauce béarnaise 
Ou 
Dodine de volaille fermière d’Alsace au foie gras 
* * *
Sélection de fromages affinés de Jacky Quesnot 
* * *
Mojito en composition gourmande 
Ou 
Tarte moelleuse au miel à la figue et aux framboises 
 
Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 10/10/2017.

Photos non contractuelles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Conditions


Valable 30 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. Fermeture : mercredi. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Hors boissons. Hors jours fériés. Hors suppléments. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation ou déplacement de réservation 48h à l'avance sinon le coupon sera dû.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant Le Cheval Blanc


Du côté de Mulhouse, il y a un cheval qui s'illustre sur le champ de la gourmandise et du bon goût. Formé au côté de grands noms de la gastronomie française, Davy Mathis, chef du Cheval Blanc, construit sa cuisine dans l’exigence des produits frais du marché avec des assiettes modernes, précises et subtiles. En salle, Muriel fait écho à la perfection au chef, dans une décoration contemporaine et épurée. Un repas soigné, un service discret, en résumé un duo qui sait surprendre, sans bousculer.

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