Situé rue de Moscou dans le 8e arrondissement de Paris, le Bistrot en Ville offre un cadre élégant et lumineux pour savourer une cuisine traditionnelle goûteuse. Sa décoration modernise le style bistrot parisien grâce à des paravents lumineux et à des murs recouverts d'un patchwork de photographies, tout en gardant un aspect authentique avec ses banquettes en cuir et son parquet ciré. Une terrasse accueillera les gourmands désireux de prendre leur repas en extérieur lorsque les beaux jours le permettent. Côté assiette, la carte affiche une déclinaison de salades composées, de plats traditionnels (entrecôte 300 gr, aligot de l'Aubrac et saucisse au couteau, pavé de saumon en croûte de pistache, risotto, pâtes…), des burgers, des sandwichs, des snacks, des desserts… Un menu est également consacré aux petits appétits des enfants. Le tout à base de produits frais et en toute générosité.