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Terres de Truffes regroupe trois restaurants situés à Paris, à Nice et au Japon. L'établissement propose également la vente à distance de truffes ou de produits nobles truffés de ce champignon gourmet. Sauces, alcools parfumés, huile d'olive, fleur de sel ou encore crèmes sont à découvrir et à déguster chez soi. Les restaurants proposent quant à eux une carte consacrée à la truffe de l'entrée au dessert avec : des mi-cuits de foie gras de canard maison à la truffe, des crèmes renversées avec caramel à la truffe de saison, des tagliatelles fraîches à la crème de truffe pour n'en citer que quelques-uns…
