L'AUBERGE DE SAVETEUX

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6 rue des taufiers, Le Châtelet En Brie, IDF 77820 6 rue des taufiers, Le Châtelet En Brie Itinéraire
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  • Horaires
    Dim
    12:00 - 18:00
    Lun-Mer
    Fermé
    Jeu-Sam
    20:00 - 22:30

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Fontainebleau n’est qu’à 15 minutes, et Melun, encore plus proche, à 10 minutes. Et pourtant, nous sommes en plein cœur de la campagne Seine et Marnaise. C’est ici, dans ce lieu propice à l’évasion, à Châtelet-en-Brie, que l’Auberge de Saveteux s’est installée.

Cet établissement convivial est dirigé par un tandem épicurien, amoureux de la bonne chère et de bons vins, amoureux tout court, et désireux d’ouvrir à tous les grandes tablées typiques des réunions d’amis ou de famille. Forts de leur expérience au sein de traiteurs parisiens et de divers restaurants, ils composent, à l’Auberge de Saveteux, des plats de qualité, authentiques et familiaux, réminiscences des grands banquets d’antan. Cochon rôti à la broche dans la grande cheminée découpé sous les yeux de leurs convives et soirées dansantes de type guinguette posent les bases d’une ambiance résolument chaleureuse et prônant la générosité. Les produits sont frais et de saison, et sont sublimés dans une cuisine simple, qui leur laisse la latitude d’exprimer toutes leurs saveurs et qui tient toutes ses promesses gustatives.

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