Le Charlemagne

1 Route des Vergelesses, Pernand-Vergelesses, Bourgogne 21420 Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Tous les horaires

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Le Charlemagne est situé dans le village pittoresque de Pernand-Vergelesses et offre une vue imprenable sur les vignobles depuis la terrasse. Pas étonnant que l'établissement présente une cave variée riche de 900 références ! Récompensé d'une étoile au Guide Michelin quatre ans après son ouverture en 2001, le chef Laurent Peugeot exprime sa créativité à travers un véritable métissage culinaire entre le terroir bourguignon et les saveurs du Japon. S'attabler au Charlemagne relève d'une expérience gustative unique où tout n'est que délices et surprises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Avis

Signaler | il y a 3 ans
découverte de saveurs nouvelles
Signaler | il y a 3 ans
Excellent repas mais accueil pas très chaleureux !on a attendu une demi heure avant d avoir notre cocktail !
Signaler | il y a 3 ans
La cuisine est bonne, rien à dire sur les plats. Cependant, un peu déçu par le service. Il ne correspond pas à un gastro, les assiettes sont ébrêchées, le vin au verre était ouvert depuis 4 jours et il avait tourné mais il nous a ete changé, un serveur qui ne connaissait pas le contenu de ses plats et on explique au début ne pas aimer un aliment et on nous le sert en dessert ... On s'attendait à un étoilé mais nous comprenons maintenant pourquoi ils l'ont perdu. Déçu.
Signaler | il y a 3 ans
Créatif, excellent, mérite 1 étoile (après minimes retouches pour perfectionner 2 ou 3 dosages)
Signaler | il y a 3 ans
Juste le service trop léger pas à la hauteur du repassai était excellent
Signaler | il y a 3 ans
Élégant et raffiné, je recommande
Signaler | il y a 3 ans
Bon rapport qualité prix
Signaler | il y a 3 ans
Excellent établissement! De la qualité de l'acceuil à la qualité des mets servis. Je recommande fortement
Signaler | il y a 3 ans
Nous avons passé un excellent moment. Tout était vraiment beau et bon. Le mélange des saveurs asiatiques et européennes est un vrai ravissement pour les yeux et les papilles. Petit conseil, ne pas demander la composition du menu et garder la surprise des plats lorsqu’ils arrivent.
Signaler | il y a 3 ans
accueil parfait plats recherchés et délicieux cadre des plus agréables
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