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1 Route des Vergelesses, Pernand-Vergelesses

Menu en 6, 8 ou 10 plats pour 2 convives, en semaine ou le week-end, dès 105 € au restaurant Le Charlemagne

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Détails de l'offre

Disponibilités Réservation


  • Type de cuisine : cuisine franco-japonaise
  • Ce qui est inclus : menu Du dessein au dessin en 6, 8 ou 10 plats pour 2 convives, en semaine ou le week-end
  • Le Chef Laurent Peugeot est réputé pour son interprétation de la cuisine fusion franco-japonaise et son talent pour la préparation des fruits de mer, tout deux acquis durant un long séjour au Japon. En 2006, le Chef et son restaurant Le Charlemagne avaient obtenu une étoile au guide Michelin. 
  • Ambiance : zen et contemporaine, au cœur des vignes de Bourgogne. 
Image 1

Exemple de plats
Foie gras de canard, cassis, bourgeons de pain d'épices
Daurade, épinard, Yuzu Kosho, sauce câpres
Pluma ibérique, teriyaki, coco de Paimpol, Cèleri fumé
Saint-Jacques, snakées, clémentine, panais teriyaki
Kubes pomme choco, tonka, miel, fumé

***

Et beaucoup d'autres surprises...  Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Prix public affiché constaté sur place le 12/02/2020.

Photos non contractuelles.

Conditions

Validité : jusqu'au 15 mai 2020.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
Réservation : 24h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 48 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Charlemagne

Le Charlemagne est situé dans le village pittoresque de Pernand-Vergelesses et offre une vue imprenable sur les vignobles depuis la terrasse. Fort de sa situation, l'établissement présente une cave variée riche de 900 références. Le chef Laurent Peugeot exprime sa créativité à travers un véritable métissage culinaire entre le terroir bourguignon, sa terre natale, et les saveurs du Japon où il a résidé durant 4 années et où il a pu découvrir de nouvelles techniques et des aliments différents. S'attabler au Charlemagne offre aux convives une expérience gustative unique et ponctuée de délices et surprises.

Le Charlemagne

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