Le Charlemagne

Bar & Restaurant
1 Route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses 1 Route des Vergelesses, 21420 Pernand-Vergelesses Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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94% d'avis positifs pour 145 clients

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  • Horaires
    Dim-Lun
    12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30
    Mar-Mer
    Fermé
    Jeu-Ven
    12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30
    Sam
    12:00 - 13:30

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Le Charlemagne est situé dans le village pittoresque de Pernand-Vergelesses et offre une vue imprenable sur les vignobles depuis la terrasse. Pas étonnant que l'établissement présente une cave variée riche de 900 références ! Récompensé d'une étoile au Guide Michelin quatre ans après son ouverture en 2001, le chef Laurent Peugeot exprime sa créativité à travers un véritable métissage culinaire entre le terroir bourguignon et les saveurs du Japon. S'attabler au Charlemagne relève d'une expérience gustative unique où tout n'est que délices et surprises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Avis

250
339 Avis
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Signaler | il y a 14 jours
Je conseille vivement. Cadre et accueil des plus agréables, cuisine raffinée, vins pour accompagner parfaits
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Signaler | il y a 14 jours
Laissez vous tenter par la surprenante association des saveurs et par le choix gigantesque de la carte des vins ! Une adresse à garder précieusement dans votre top 5.
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Signaler | il y a 25 jours
Restaurant au milieu des vignes et qui vaut le détour . Table étoilé très raffiné menu(Il était une fois l'explosion)Une pure merveille digne de son étoile .Un personnel très professionnel et attentionnée. A conseiller.
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Signaler | il y a un mois
bon accueil, cuisine sympa
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Signaler | il y a un mois
Moment exceptionnel cuisine excellente tout était parf
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Signaler | il y a un mois
très grosse déception. Le pire était l'artichaud avec des fines lamelles de coquilles St Jacques, sur une énorme croute sans aucun goût. Tarte au citron très bas de gamme, et le personnel est constitué d'apprentis. Expérience qui ne sera pas renouvelée.
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Signaler | il y a un mois
Ne pas hésitez à y aller! C est juste magique!
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Signaler | il y a un mois
Très bon moment passé au Charlemagne, malgré un accueil un peu froid (à la japonaise) et une salle à manger austère et peu chauffée. Cuisine très élaborée, produits nobles, un régal dans les assiettes. Une adresse à garder en mémoire, pour une gastronomie épanouie dans un repas de haut niveau ...
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Signaler | il y a un mois
Très bon accueil. Table fine et délicate, découverte de belles saveurs sur une vue magnifique !
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Signaler | il y a un mois
cadre, accueil et repas très sympa
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