Menu au choix par le chef Laurent Peugeot pour 2 convives dès 99 € dans son restaurant Le Charlemagne 

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Avis positifs récents


(126 Avis)

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A

AMELIE · 2 avis
· 4 août 2018
Repas très copieux (5services) Petit bémol les bières n’étaient pas fraich
Utilisé : 30 juillet 2018

D

DENIS · 1 review
· 1 août 2018
Cuisine inventive et surprenante. Vin au verre en harmonie avec les plats. Service sympathique et efficace. Belle expérience
Utilisé : 30 juillet 2018

M

Marinette · 15 avis Top contributeur
· 1 août 2018
Cuisine excellente et dépaysante
Utilisé : 30 juillet 2018

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Le rendez-vous est donné à tous les amateurs de cuisine raffinée pour savourer un repas à deux au milieu des vignes de Bourgogne. Un cadre épuré à l’influence nippone, un service de qualité et une cuisine raffinée, voici les maîtres mots du restaurant Le Charlemagne.

  • Menu “en 5 courses” pour 2 convives, en semaine à 99 € au lieu de 152 €*
  • Menu “en 5 courses” pour 2 convives, le weekend à 119,90 € au lieu de 152 €*
  • Menu “en 6 courses” “Il était Une Fois l’Explosion” pour 2 convives, en semaine à 129,90 € au lieu de 178 €*
  • Menu “en 6 courses” pour 2 convives, le weekend à 139,90 € au lieu de 178 €*
  • Menu “en 9 courses” pour 2 convives, en semaine à 169,90 € au lieu de 230 €*
  • Menu “en 9 courses” pour 2 convives, le weekend à 179,90 € au lieu de 230 €*

Menu

Menu "en 5 courses"

Pattes de Poulpe 46h,
Grillées au Bois de Chêne Japonais, Kimchi de Choux

* * *

Truite de mer
Paprika fumé pimenté,
Tom Kha Kaï, lamelles de Daikon, Tranche de champignons crus

* * *

Agneau, anguille,
Pâte à l'encre de Seiche, Sésame, piquillos, Gel Umé

* * *

Ananas
Madeleine citron vert, Jasmin

Menu "en 6 courses"

Tranche de foie gras poêlé
Fine feuille de jus de cassis, bourgeons, Poussières

* * *

Barbu Gnocchi Satsumaïmo,
Tempura, saucisse grillée, Radis noir râpé

* * *

Tranche de homard,
Curry vert, coco, Gingembre

* * *

Ris de veau,
Choux fermenté, curcuma, Oignons des Cévennes caramélisés

* * *

Beaufort de Alpages,
Huile, matcha, algue, Pain Sichuan

* * *

Mes cerises de cet été,
Sakura, Choc fleur de sel

Menu "en 9 courses"

Du dessein au dessin : La création culinaire se nourrit de passions et d’envies, guidée par les produits que livrent les saisons. Vous êtes conviés à un voyage des sens à travers les saveurs, les parfums, les textures. Neuf variations dont nous vous réservons l’entière surprise. . .

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef.  Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

Photos non contractuelles.

*Prix public affiché constaté sur place le 30/05/2018

Conditions


Valable jusqu'au 31 août 2018, voir les dates et horaires proposés ici. Hors : jours fériés. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Aucune réservation ne sera prise sur place ou par téléphone. Le vendeur se réserve le droit de ne pas accepter des convives n'ayant pas réservés. Réservation obligatoire 24h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance sinon coupon dû.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Charlemagne


Le Charlemagne est situé dans le village pittoresque de Pernand-Vergelesses et offre une vue imprenable sur les vignobles depuis la terrasse. Pas étonnant que l'établissement présente une cave variée riche de 900 références... Le chef Laurent Peugeot exprime sa créativité à travers un véritable métissage culinaire entre le terroir bourguignon et les saveurs du Japon. S'attabler au Charlemagne relève d'une expérience gustative sans égale où tout n'est que délices et surprises.

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