Les Burgers Guy & Sons enfin à Lyon
Guy & Sons une enseigne clermontoise a posé depuis peu ses valises à Lyon, par valises on entend pains à burger, puisqu’il s’agit d’un nouveau comptoir à burger. Encore des burgers et de la junk food ? Oui mais cette fois-ci de la junk food qui se veut gourmet !
Guy & Sons a ouvert il y a un peu moins d’un an, en plein cœur de la presqu’ile lyonnaise, un petit endroit cosy avec au rez-de-chaussée le comptoir pour les commandes à emporter et à l’étage une petite salle où l’on trouve une dizaine de tables hautes pour se poser pour croquer dans un bon burgers. On passe commande soit même à l’étage, et on a même vu sur les cuisines, une ambiance à la cool comme on aime.
Et la carte dans tout ça ? Plutôt dense avec des hamburgers au bœuf de toutes sortes aux fromages, aux légumes et même un au foie gras, également des burgers au poulet. Si on a envie d’autres choses que l’éternel burger alors pas de panique, Guy & Sons a tout prévu : des clubs sandwich (trois sortes différentes : un veggie, un à la charcuterie et un au poulet), des salades et pour les « petites faims » des dips au choix de poulet aux céréales ou aux épices ou bien de camembert pané à la noisette, mention spéciale pour les derniers pour les fans de fromage, c’est un délice.
Niveau accompagnement on reste sur de la frite basique, croustillantes et servies bien chaudes elle sont plutôt bonnes ! Guy & Sons propose également un choix de sauces sympas ET faites maison pour agrémenter vos plats : tartare, 5 baies, aux cèpes, fromagère ou au bleu, c’est bon et ça change des éternel mayo et ketchup mais pas de panique pour les fidèles, il y en a aussi.
Passons aux desserts, il y en a quatre à la carte, deux cheesecakes (un myrtilles/chocolat blanc avec des morceaux de spéculos et un au Nutella) et deux desserts à base de fruits (ananas rotie avec crème de lait de coco et une poire pochée façon belle Hélène avec un glaçage au chocolat noir), bref de quoi terminer le repas sur une note sucrée.
Pour les prix, cela débute à 8,90€ du côté des burgers, 5,70€ pour les clubs sandwich et 9,50€ pour les salades, en gros compter une quinzaine d’euros par personne ou un peu plus si vous avez envie de vous faire plaisir.
INFOS PRATIQUES
14 rue Tupin - 69002 Lyon
Tel : 04.72.82.88.06
Ouvert Lundi, mardi, mercredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h Jeudi et vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Le samedi de 11h30 jusqu’à 22h30
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