Restaurant Le Juliénas

Bar & Restaurant
236 rue d'Anse, 69400 Villefranche-sur-Saône 236 rue d'Anse, 69400 Villefranche-sur-Saône Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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    Fermé
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    12:00 - 13:30
    Mar-Ven
    12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
    Sam
    19:30 - 21:00

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Le Juliénas est installé à Villefranche-sur-Saône au cœur du Beaujolais, à une trentaine de kilomètres de Lyon. Etoilé au Guide Michelin depuis 2012, Fabrice Roche accueille ses convives dans son établissement récemment rénové, doté d'un décor contemporain et d'une terrasse agréable aux beaux jours. Ce chef talentueux a fait ses armes auprès de Pierre Orsi à Lyon, de Patrick Henriroux à La Pyramide à Vienne et de Christian Willer au Martinez à Cannes. Il signe aujourd'hui une cuisine gourmande et créative, dictée par les saisons et faisant la part belle aux produits régionaux. Assiettes épurées, mariages surprenants de saveurs, arômes originaux, mets fins et subtiles, Fabrice Roche s'attache aux moindres détails pour régaler les palais les plus exigeants. La carte est renouvelée régulièrement et la cave éclectique compte environ 200 références dont une belle sélection de vins du Beaujolais. En salle, son épouse Carine contribue à l'ambiance sereine et chaleureuse qui se dégage de ce lieu avec son sourire, sa passion et son sens du service.

Avis

250
402 Avis
Vérifié
Signaler | il y a 7 heures
très bon à recommender
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Signaler | il y a 7 heures
Bien. Juste bien.
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Signaler | il y a 23 jours
Dépêchez-vous d'y aller avant fin juin pour régaler vos papilles, après, il sera trop tard ! L'étoilé sera remplacé par une restauration plus conventionnelle.
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Signaler | il y a 24 jours
Excellent...allez y vite...
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Signaler | il y a 25 jours
Excellent restaurant, fin et raffiné. Accueil chaleureux. A conseiller.
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Signaler | il y a un mois
la formule Groupon est parfaite celà équivaut à un repas payé pour deux consomés
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Signaler | il y a un mois
Vous pouvez aller à se restaurant les yeux fermées
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Signaler | il y a un mois
très bonne table. Festival de saveurs.
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Signaler | il y a un mois
Très bonne table, très bon accueil, très belle carte de vins locaux.
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Vérifié
Signaler | il y a un mois
Rien à dire,accueil parfait.
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