Restaurant Le Juliénas

Bar & Restaurant
236 rue d'Anse, 69400 Villefranche-sur-Saône 236 rue d'Anse, 69400 Villefranche-sur-Saône Itinéraire
Aujourd'hui 19:30 - 21:00 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

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    Dim
    Fermé
    Lun
    12:00 - 13:30
    Mar-Ven
    12:00 - 13:30, 19:30 - 21:00
    Sam
    19:30 - 21:00

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Le Juliénas est installé à Villefranche-sur-Saône au cœur du Beaujolais, à une trentaine de kilomètres de Lyon. Etoilé au Guide Michelin depuis 2012, Fabrice Roche accueille ses convives dans son établissement récemment rénové, doté d'un décor contemporain et d'une terrasse agréable aux beaux jours. Ce chef talentueux a fait ses armes auprès de Pierre Orsi à Lyon, de Patrick Henriroux à La Pyramide à Vienne et de Christian Willer au Martinez à Cannes. Il signe aujourd'hui une cuisine gourmande et créative, dictée par les saisons et faisant la part belle aux produits régionaux. Assiettes épurées, mariages surprenants de saveurs, arômes originaux, mets fins et subtiles, Fabrice Roche s'attache aux moindres détails pour régaler les palais les plus exigeants. La carte est renouvelée régulièrement et la cave éclectique compte environ 200 références dont une belle sélection de vins du Beaujolais. En salle, son épouse Carine contribue à l'ambiance sereine et chaleureuse qui se dégage de ce lieu avec son sourire, sa passion et son sens du service.

Avis

250
360 Avis
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Signaler | il y a un jour
Toujours de la bonne cuisine, avec des produits frais et une vraie recherche pour chaque plat, un délice
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Signaler | il y a 10 jours
Un plaisir de partagerces mets entre sucré et salé et de voir des gens profesionnels....
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Signaler | il y a 10 jours
Menu très bon et joli dans l'assiette. Service bien agréable. Très bonne soirée.
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Signaler | il y a 11 jours
Accueil sympathique, la présentation et les mets sortent de l'ordinaire. Une excellente adresse.
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Signaler | il y a 11 jours
Excellent table. Chloé la sommelière est tres agreable
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Signaler | il y a 16 jours
mets raffinés très bon accueil, menu un peu cher on apprécie le bon groupon
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Signaler | il y a 18 jours
Bravo au chef Pur bonheur gustatif à tous les niveaux
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Signaler | il y a 19 jours
Joli restaurant, la patronne et la sommelière très sympathiques et attentionnées. Mets joliment présentés et excellents. À refaire
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Signaler | il y a 25 jours
Beauté de la présentation,recherche des accords gustatifs :un travail d'artiste.
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Signaler | il y a un mois
Testez sans attendre cette table délicieuse et innovante!! On se sent très bien au Juliénas, et nous y reviendrons avec plaisir.
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