l'auberge du chateau

Bar & Restaurant
Place de l'Eglise, 69210 Bully Place de l'Eglise, 69210 Bully Itinéraire
Fermé aujourd'hui Fermé Tous les horaires
Carte & Informations de contact
Soyez le premier à recommander cet endroit !
null% d'avis positifs pour 0 clients

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    12:00 - 13:00
    Lun
    Fermé
    Mar
    12:00 - 13:00, 20:00 - 21:00
    Mer
    Fermé
    Jeu-Sam
    12:00 - 13:00, 20:00 - 21:00

Découvrir

Installée en face de l’église du village de Bully, à une demi-heure de Lyon, L’Auberge du Château est l’endroit rêvé pour les épicuriens. Dans cet établissement récompensé d’une étoile au Guide Michelin règne un virtuose de la gastronomie : Yannick Bourgeois-Faucon. Membre des Toques Blanches Lyonnaises, ce talentueux chef a fait ses classes dans de grandes maisons étoilées aux côtés d’Alain Chapel, de Michel Guérard et de Gilles Goujon.
Derrière ses propres fourneaux depuis 2005, il épate ses convives avec sa cuisine gastronomique épurée qui va à l’essentiel. Il manie savamment la précision des goûts, le mélange des saveurs et la cuisson. Soucieux de la qualité des produits qu’il travaille, il s’approvisionne auprès de producteurs locaux et de fournisseurs réputés de Lyon. La carte est réinventée au fil de son inspiration et des saisons. En salle, son épouse Sandrine offre un service chaleureux en toute simplicité et toujours avec le sourire. Le décor est authentique, l’élégance est de mise, à l’image de la cuisine.

Avis

250
148 Avis
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Attention aux coups de sang en cuisine, lorsque la porte s'ouvre toute la salle en profite.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Mais complètement déçus par le plat principal : du thon à peine cuit insipide pour le poisson et pour la viande un chevreau caoutchouteux , soit trop frais , soit mal cuit ! Le dessert était de nouveau très bien
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Merci pour les mets délicieux notamment l entre aumaquereau et la mise en bouche . Très original l idée du chevreau . Sublimement bon Quant à l accueil très chaleureux et convivial avec des pointes d humour Pas de cardamome ??? C est sur ? Lol MME fut très avenante très agréable et a très bien relève le défi avec du répondant . Bravo pour elle bonne journée . Continuez a nous régaler RV
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Nous avons adoré l'absence de carte. Félicitation au chef !
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
dommage que l'on ne puisse pas choisir son plat
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
La serveuse mal habillée, le chef nous a fait une impression bizarre, et surtout ils ont servi un menu ''au gré de l'humeur du chef''....donc pas le menu annoncé
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Repas moyen Produit frais mais cuisine sans aucune recherche. Poisson et viande avec la même sauce et des légumes vert préparé de la même façon. Et cerise sur le gâteau, le chef vient saluer la salle ivre et agresse ses clients car il a eu des remarques désobligeante sur des sites internet ! En fait comment un restaurant comme cela peut avoir une étoile ? En fait il y a vraiment tromperie sur la prestation. Dommage pour nous !!!!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Excellent service, prix raisonnables. Le personnel est à l'écoute et nous réserve un très bon accueil. Bref nous avons passé un agréable moment à l'Auberge du Château
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
un grand merci pour votre gentillesse et votre accueil, ainsi que pour les "découvertes" proposées par le chef ce jour là, et une carte des vins tout aussi remarquable. Nous reviendrons, c'est certain. cordialement.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Merci énormément pour cette soirée... On s'est régalé !
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Voir tout

Rechercher à proximité de
l'auberge du chateau

Dim
12:00 - 13:00
Lun
Fermé
Mar
12:00 - 13:00, 20:00 - 21:00
Mer
Fermé
Jeu-Sam
12:00 - 13:00, 20:00 - 21:00
Groupon a vérifié que ce client est réellement allé chez l'auberge du chateau