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Le Bistrot des Clercs

Restaurant Italien
48 Grande Rue, Valence, RA 26000 48 Grande Rue, Valence Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:00 Ouvert Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Jeu
    12:00 - 14:00
    Ven-Sam
    12:00 - 14:30

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Plus qu'un chef, Michel Chabran est une institution, un univers aux talents et aux facettes multiples, comme l'illustrent ses différentes adresses. L'une d'entre elles, et pas des moindres, est Le Bistrot des Clercs, qui a élu domicile, depuis 1994, au cœur de vieille ville valentinoise et a été récompensé d'une fourchette au Guide Michelin.

Dans un décor évoquant les brasseries d'antan : banquettes en cuir lie-de-vin, miroirs typiques, rideaux à l'esprit napperon, l'établissement vante les mérites d'une cuisine copieuse, réminiscence de l'âge d'or du bistrot : des recettes conviviales, traditionnelles, et résolument gourmandes, évoluant au fil des saisons. En hiver, il fait bon prendre place dans la salle à l'atmosphère conviviale pour y déguster un plat de circonstance. En été, une terrasse aux allures provençales accueille les convives non loin de la cathédrale de Valence. On murmure même que Bonaparte, en son temps, à séjourner entre ces murs…

Avis

250
21 Avis
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Signaler | il y a 17 jours
Très bien passé je vous recommande
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Signaler | il y a 25 jours
Repas excellent - service excellent - peut être la confidentialité en cas de grande affluence - tables très rapprochees mais c est l esprit bistrot.
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Signaler | il y a un mois
Un très bon accueil et un excellent repas. Nous avons pris mon mari et moi des plats différents pour les gouter. Le foie gras poêlé en entrée est un peu juste en quantité mais le tartare de bar est copieux. Les plats principaux excellents et la tarte tatin un délice et une part a faire pâlir les pâtisseries .... A recommander en toute circonstance mais attention il faut réserver. Un vrai bistrot comme avant c'est 1 PLUS
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Signaler | il y a un mois
Un peu déçu par la quantité sinon personnel très pro accueil sympa
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Signaler | il y a un mois
N’hésitez pas. Bon repas et très bon accueil.
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Signaler | il y a un mois
Toujours aussi agréable;
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Signaler | il y a un mois
tres bonne cuisine tres raffinnée, nous avons pris en dessert le baba au rhum ( a tomber par terre)dans le gateau baba fait maison, pleins de fruits confits, de la chantilly et la serveuse viens avec la grosse bouteille de vieux rhum , et elle vous verse dessus la quantitée voulu, un delice! on y retournera!
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Signaler | il y a un mois
Délicieux, cadre agréable, je recommande vivement
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Signaler | il y a un mois
C’est une belle expérience Nous aimons cette ambiance bistro un peu surannée. L’assiette est goûteuse et copieuse. Le personnel très agréable et c’est avec plaisir que nous y retourner
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Signaler | il y a un mois
Parfait accueil et repas exceptionnel un grand merci et à très bientôt
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