Le 1741

Restaurant Francais
22 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg 22 Quai des Bateliers, 67000 Strasbourg Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:30 Ouvert Tous les horaires
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96% d'avis positifs pour 55 clients

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 14:30, 19:00 - 23:30

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Installé depuis mai 2012 en plein cœur de Strasbourg, dans un lieu intimiste rappelant l'esprit du siècle des lumières, le 1741 est un restaurant étoilé dédié à tous les épicuriens. Cet établissement est dirigé par Michael Wagner, également sommelier ayant fait ses classes au sein de grandes maisons telles que l’Arnsbourg à Baerental ou le Clairefontaine à Luxembourg Ville, et distingué du titre de Meilleur Sommelier du Luxembourg en 2010, qui élabore les accords mets et vins avec élégance. Côté cuisine, des recettes d'exception sont réalisées par Guillaume Scheer, chef exécutif des cuisines du 1741 depuis février 2014, à la fois héritier et garant d'une cuisine signée Nasti.

Avis

250
40 Avis
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Signaler | il y a 5 mois
Excellent restaurant,service impeccable....Nous avons passé un très bon moment culinaire.
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Signaler | il y a 5 mois
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! super accueil et service , très bonne cuisine
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Signaler | il y a 5 mois
Restaurant à tester !
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Signaler | il y a 5 mois
Superbes prestations et excellent acceuil
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Signaler | il y a 5 mois
Réservez avec vue sur la cuisine de la cuisine, c'est sympa et original.
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Signaler | il y a 5 mois
Super restaurant !
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Signaler | il y a 5 mois
Accueil très chaleureux, d'une rare gentillesse et repas d'une rare originalité avec tous les plats, quels qu'ils soient,excellents. Uns superbe expérience. Merci.
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Signaler | il y a 6 mois
accueil personnalisé et cuisine de très grande qualité
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Signaler | il y a 6 mois
Le menu et le vin propose en accordance étaient succulent. Le seul bémol était les quantités dans les assiettes, surtout pour le filet de bœuf. Heureusement qu'il y avait du pain à profusion sinon nous aurions quitte la table, affamés. Mais du pain à ce prix c'est vraiment un scandale. Ou étaient-ce la les quantités du coupon Groupon ???
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Signaler | il y a 6 mois
Excellent restaurant. Probablement un des meilleurs de Strasbourg actuellement
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Dim-Sam
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