Hotel de la Foret

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Route de la forêt, 26190 Lente Route de la forêt, 26190 Lente Itinéraire
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Niché dans l’écrin verdoyant du parc du Vercors, en plein cœur de la forêt domaniale de Lente, l’Hôtel de la Forêt, 3 étoiles, ne manque pas d’attraits. Sa particularité ? Son restaurant gratifié de deux gages de qualité : le chef a été récompensé du titre de Maître Restaurateur; et côté cuisine, l’établissement est labellisé Promenade Gourmande en Drôme. Le label régional a pour vocation d’identifier et de fédérer les restaurateurs travaillant avec des producteurs locaux et utilisant des ingrédients de qualité issus du terroir régional. Le cadre est en osmose avec l’assiette et la philosophie du lieu : une terrasse panoramique embrasse la verdure ambiante. Quant à la carte, elle évolue au fil des saisons et initie les convives aux subtilités de la gastronomie drômoise.

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